Vegetarische Steaks aus Weißkohl aus dem Backofen
Vegetarische Steaks aus Weißkohl mit Olivenöl sind appetitlich und super geschmackvoll. Mit einem subtilen Aroma von italienischen Kräutern ist dieses vegetarische Gericht köstlich. Sehr einfach und schnell gemacht kann der Kohl schon eine halbe Stunde später serviert werden. Gemüse einfach in Scheiben schneiden, mit Öl und Kräutern beträufeln und im Backofen garen. Dieses Rezept sollte man ausprobieren.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Pro Portion ca.
- 217 kcal
Über das Rezept
Vegetarische Steaks aus Weißkohl mit Olivenöl sind appetitlich und super geschmackvoll. Mit einem subtilen Aroma von italienischen Kräutern ist dieses vegetarische Gericht köstlich. Sehr einfach und schnell gemacht kann der Kohl schon eine halbe Stunde später serviert werden. Gemüse einfach in Scheiben schneiden, mit Öl und Kräutern beträufeln und im Backofen garen. Dieses Rezept sollte man ausprobieren.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Je dicker die Scheiben sind, desto länger müssen sie gegart werden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Kopf Weißkohl, klein
- 2-3 EL Olivenöl
- ½ TL Salz
- ⅔ TL Italienische Kräuter
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Vegetarische Steaks aus Weißkohl aus dem Backofen
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Weißrussische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Vegan, Vegetarisch, Gemüsegerichte
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Zubereitung
- Kohl putzen, beschädigte äußere Blätter entfernen und den Kohl waschen. In mehrere Scheiben, nicht dünner als einen Zentimeter schneiden.
- Auf ein Backblech legen.
- Mit Öl beträufeln, salzen und mit italienischen Kräutern bestreuen.
- Die Steaks danach umdrehen und auf der anderen Seite genauso vorgehen.
- In den Backofen geben, bei 200°C etwa 20-25 Minuten backen.
- Vegetarische Steaks aus dem Backofen nehmen, sofort servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Backblech
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Vegetarische Steaks aus Weißkohl aus dem Backofen
Vegetarische Steaks aus Weißkohl mit Olivenöl sind appetitlich und super geschmackvoll. Mit einem subtilen Aroma von italienischen Kräutern ist dieses vegetarische Gericht köstlich. Sehr einfach und schnell gemacht kann der Kohl schon eine halbe Stunde später serviert werden. Gemüse einfach in Scheiben schneiden, mit Öl und Kräutern beträufeln und im Backofen garen. Dieses Rezept sollte man ausprobieren.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Kopf Weißkohl, klein
- 2-3 EL Olivenöl
- ½ TL Salz
- ⅔ TL Italienische Kräuter
Zubereitung
- Kohl putzen, beschädigte äußere Blätter entfernen und den Kohl waschen. In mehrere Scheiben, nicht dünner als einen Zentimeter schneiden.
- Auf ein Backblech legen.
- Mit Öl beträufeln, salzen und mit italienischen Kräutern bestreuen.
- Die Steaks danach umdrehen und auf der anderen Seite genauso vorgehen.
- In den Backofen geben, bei 200°C etwa 20-25 Minuten backen.
- Vegetarische Steaks aus dem Backofen nehmen, sofort servieren.
Tipps
Je dicker die Scheiben sind, desto länger müssen sie gegart werden.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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