Quarkauflauf mit Eiern, Rosinen und Grieß

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Der köstliche Quarkauflauf schmeckt wunderbar leicht und fluffig und punktet mit Rosinen. Der Quarkauflauf ist eine leckere Haupt- oder Nachspeise und ist bei Kindern sehr beliebt.

Über das Rezept

Der köstliche Quarkauflauf schmeckt wunderbar leicht und fluffig und punktet mit Rosinen. Der Quarkauflauf ist eine leckere Haupt- oder Nachspeise und ist bei Kindern sehr beliebt.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Portionen: 4
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Gesamtzeit: 40 Min.
Pro Portion ca.: 131 kcal

Zutaten

150 g Quark
2 Eier
30 g Schmand
15 g Zucker
15 g Rosinen
1 EL Grieß
Salz, nach Geschmack
Semmelbrösel, zum Ausstreuen
Butter, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Quarkauflauf mit Eiern, Rosinen und Grieß

Kategorien:: Auflauf Rezepte, Quarkauflauf
Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Frühling, Sommer
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Aufläufe

Zubereitung

Quark mit Grieß vermischen.
Eier, Zucker, Salz, Rosinen und Schmand dazu geben.
Quarkmasse in eine gebutterte und mit Semmelbröseln bestreute Auflaufform füllen.
Den Quarkauflauf im Backofen 20-30 Minuten bei 200°C backen, bis sich eine goldbraune Kruste gebildet hat.
Vor dem Servieren den Quarkauflauf in Stücke schneiden und mit Schmand oder Marmelade reichen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Schüssel
Handmixer
Auflaufform
Löffel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Quarkauflauf mit Eiern, Rosinen und Grieß

Der köstliche Quarkauflauf schmeckt wunderbar leicht und fluffig und punktet mit Rosinen. Der Quarkauflauf ist eine leckere Haupt- oder Nachspeise und ist bei Kindern sehr beliebt.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 40 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

150 g Quark
2 Eier
30 g Schmand
15 g Zucker
15 g Rosinen
1 EL Grieß
Salz, nach Geschmack
Semmelbrösel, zum Ausstreuen
Butter, nach Belieben

Zubereitung

Quark mit Grieß vermischen.
Eier, Zucker, Salz, Rosinen und Schmand dazu geben.
Quarkmasse in eine gebutterte und mit Semmelbröseln bestreute Auflaufform füllen.
Den Quarkauflauf im Backofen 20-30 Minuten bei 200°C backen, bis sich eine goldbraune Kruste gebildet hat.
Vor dem Servieren den Quarkauflauf in Stücke schneiden und mit Schmand oder Marmelade reichen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024