Bananen Smoothie mit Kiwi und Spinat
Reis Kroketten mit Schinken, Ei und Parmesan Käse
Reiskroketten sind eine Alternative zu klassischen Kartoffelkroketten. Aus gekochtem Reis, Ei, Schinken und Käse kann man diese kleine Köstlichkeit ganz einfach und frisch zu Hause vorbereiten!
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Reiskroketten sind eine Alternative zu klassischen Kartoffelkroketten. Aus gekochtem Reis, Ei, Schinken und Käse kann man diese kleine Köstlichkeit ganz einfach und frisch zu Hause vorbereiten!
Kalorien je Portion
748 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
- 3 Tassen Pflanzenöl
- 3/4 Tasse Reis
- 1/2 Tasse Paniermehl
- 110 g Schinken
- 2 Eier
- 0,3 Tasse Parmesan, gerieben
- 1/4 TL Pfeffer
Reis Kroketten mit Schinken, Ei und Parmesan Käse
Region: Europa
Küche: Italienische Rezepte
Saisonal: Herbst
Nährwerte
Anleitung
- Den Reis in Salzwasser kochen, bis er weich ist.
- Abtropfen und abkühlen lassen.
- Anschließend den Reis in eine Schüssel geben.
- Mit klein geschnittenen Schinken, Käse, einem Ei und Pfeffer vermengen.
- Das zweite Ei leicht aufschlagen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Aus der Reismasse kleine Bällchen formen.
- Im Ei und im Paniermehl wälzen.
- Die Reiskroketten in der Pfanne etwa 2-3 Minuten goldbraun frittieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Schüssel
- Sieb
- Tiefe Pfanne
- Panierschälchen