Köstliche Maispuffer zum Frühstück braten
Lecker gebratene Putenbrust auf Salat
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 105 Minuten | Kalorien je Portion: 521 kcal
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Pfanne
- Schälchen
- Wender
Zutaten
- 500 g Putenbrustfilet
- 150 ml Olivenöl
- 5 EL Mehl
- 1 Ei
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Das Putenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl benetzen.
- Zum Marinieren ca. 1 – 1,5 Stunden in den Kühlschrank legen.
- Das Fleisch im Ei und Mehl panieren.
- In der heißen Pfanne von beiden Seiten ca. 10 Minuten anbraten.
- Putenbrustfilet in Stücke schneiden und mit einen frischen Salat servieren.
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