Gebratener Reis mit Garnelen, Eiern und Gemüse nach thailändischer Art
Rote Beete Schichtsalat mit Hering, Möhren und Äpfeln
Rote Beete Schichtsalat mit Hering genießt man in Russland traditionell zu Silvester. Klassisch besteht der Schichtsalat aus gesalzenem Hering, gekochten Kartoffeln, Karotten, rote Beete und Mayonnaise.
Kategorien: Möhren Rezepte, Rote Beete, Heringssalat, Schichtsalat, Rote Beete Salat, Möhrensalat, Karottensalat, Apfel Rezepte
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Rote Beete Schichtsalat mit Hering genießt man in Russland traditionell zu Silvester. Klassisch besteht der Schichtsalat aus gesalzenem Hering, gekochten Kartoffeln, Karotten, rote Beete und Mayonnaise. Hier jedoch kommen noch Äpfel dazu, die dem Salat eine fruchtige Note verleihen.
Kalorien je Portion
145 kcal
Anzahl Portionen
10 Personen
Vorbereitungszeit
60 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
90 Minuten
Zutaten
- 500 g Heringsfilet
- 100 g Möhren
- 200 g Rote Beete
- 100 g Äpfel
- 200 g Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack
- Petersilie, oder Basilikum, nach Geschmack
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Anleitung
- Fischfilets in Stückchen schneiden.
- Rote Beete und Möhre kochen, abkühlen lassen, pellen und reiben.
- Äpfel waschen, schälen und in 4 Teile schneiden.
- Das Gehäuse heraus schneiden und auf mittlerer Reibe ebenfalls reiben.
- In einer Salatschüssel oder Servierschälchen die Heringsstücke legen.
- Danach schichtweise rote Beete, Möhren und Äpfel legen.
- Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
- Schichtsalat mit Hering für ca. 7 – 8 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren mit Petersilie oder Basilikum garnieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Reibe
- Servierschälchen
- Messer
- Schneidebrett