Gurke und Paprika Snack mit Joghurtdip
Rührei mit Schinken als Frühstücksidee ohne Brot
Einfacher geht es doch gar nicht! Die Schinkenscheiben werden mit lockerem Rührei gefüllt und mit Tomaten und Schnittlauch getoppt. Ein tolles Frühstück mit Rührei ohne Brot!
Kategorien: Rührei
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Einfacher geht es doch gar nicht! Die Schinkenscheiben werden mit lockerem Rührei gefüllt und mit Tomaten und Schnittlauch getoppt. Ein tolles Frühstück mit Rührei ohne Brot!
Kalorien je Portion
259 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 3 Eier
- 50 ml Milch
- 4 Cherrytomaten
- 4 Schinkenscheiben
- Schnittlauch, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Rührei mit Schinken als Frühstücksidee ohne Brot
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
Anleitung
- Eier in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren.
- Milch hinzufügen und umrühren.
- Die Eiermasse in eine erhitzte Pfanne mit Öl geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und Tomaten hinzufügen.
- Das Rührei unter leichtem Rühren zum Stocken bringen.
- Das Rührei auf Schinkenscheiben verteilen.
- Je eine Tomate auf die Spieße ziehen.
- Die zwei gegenüber liegenden Schinkenenden mit dem Spieß fest halten.
- Schnittlauch in feine Ringe schneiden und über dem Rührei streuen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schneebesen
- Schüssel
- Pfanne
- Rührlöffel
- Fingerfood Spieße Bambus