Köstliches Spekulatius Tiramisu im Glas mit Beeren und Zimt
Saftiger Schichtsalat mit Hähnchen und koreanischen Karotten
Der Schichtsalat aus Fleisch, gebratenen Pilzen, Trockenpflaumen und Gemüse ist eine prima Kombination. Der Salat schmeckt saftig, würzig und ist sehr nahrhaft.
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Der Schichtsalat aus Fleisch, gebratenen Pilzen, Trockenpflaumen und Gemüse ist eine prima Kombination. Der Salat schmeckt saftig, würzig und ist sehr nahrhaft.
Kalorien je Portion
83 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
40 Minuten
Zubereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Zutaten
- 200 g Champignons
- 1 EL Öl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 150 g Hähnchenfleisch, geräuchert
- 80 g Pflaumen
- 150 g Gurke, frisch
- 80 g Koreanische Karotten
- 100-150 g Mayonnaise
- Kräuter, nach Geschmack
Saftiger Schichtsalat mit Hähnchen und koreanischen Karotten
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Pilze in Scheiben schneiden.
- Die Champignons in einer Pfanne mit Öl 5 Minuten lang anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
- Hähnchenfleisch, Pflaumen und Gurke in Würfel schneiden.
- Die Koreanischen Karotten eventuell kürzer schneiden.
Den Salat schichten
- Hähnchen, Pilze, Pflaumen, Gurken und Karotten. Alle Schichten außer der letzten mit Mayonnaise bestreichen.
- Den Schichtsalat ein paar Stunden zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren den Schichtsalat mit gehackten Kräutern garnieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Pfanne
- Rührspatel
- Salatteller