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Schichtsalat mit Hähnchen, Käse und koreanischen Karotten

Name: Schichtsalat mit Hähnchen, Käse und koreanischen Karotten
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Koreanische Rezepte

Ziemlich einfacher und leckerer Schichtsalat mit Hähnchenfleisch, Eiern und Käse. Koreanische Karotten verleihen dem Salat eine angenehme Würze und durch Mais wird der Salat süß und aromatisch.

Kategorien: Karottensalat, Schichtsalat, Möhrensalat, Hähnchenrezepte, Karotten Rezepte

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Ziemlich einfacher und leckerer Schichtsalat mit Hähnchenfleisch, Eiern und Käse. Koreanische Karotten verleihen dem Salat eine angenehme Würze und durch Mais wird der Salat süß und aromatisch.

Kalorien je Portion

581 kcal

Anzahl Portionen

5 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

45 Minuten

Zutaten

350 g Hähnchenfilet
Salz, nach Geschmack
4 Eier
150 g Gouda, gerieben
250 g Koreanische Karotten
250 g Mais
Mayonnaise, Geschmack

Schichtsalat mit Hähnchen, Käse und koreanischen Karotten

Region: Asien

Küche: Koreanische Rezepte

Saisonal: Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Die Hähnchenfilets in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen.
Die Eier 5 Minuten hart und abkühlen lassen und schälen.
Die Hähnchenfilets in kleine Stücke schneiden.
Die Eier auf einer groben Reibe reiben.
Die koreanischen Karotten können mit einem Messer etwas klein geschnitten werden.
Den Salat in dieser Reihenfolge in Schichten auslegen: Hähnchenfilet, Mais, Käse, Karotten und Eier.
Alle Schichten außer der oberen Schicht aus Ei mit Mayonnaise bestreichen.
Den Schichtsalat eine Weile im Kühlschrank zum Durchziehen stehen lassen.