Feiner Schichtsalat mit Sprotten, Erbsen und Karotten
Der Schichtsalat ist fein vom Geschmack mit einem tollen Aroma von geräuchertem Fisch und würzig eingelegten Zwiebeln. Alle Zutaten werden übereinander geschichtet, der Käse bildet den Abschluss.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 45 Min.
- Gesamtzeit
- 195 Min.
- Pro Portion ca.
- 274 kcal
Über das Rezept
Der Schichtsalat ist fein vom Geschmack mit einem tollen Aroma von geräuchertem Fisch und würzig eingelegten Zwiebeln. Alle Zutaten werden übereinander geschichtet, der Käse bildet den Abschluss.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Zwiebel
- 3 EL Essig, 9%
- 1 TL Zucker
- 2 EL Wasser
- 2 Karotten
- 4 Eier
- 200 g Sprotten
- 200 g Erbsen, aus der Dose
- 100-120 g Mayonnaise
- 200 g Käse
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Feiner Schichtsalat mit Sprotten, Erbsen und Karotten
- Region:
- Europa
- Küche:
- Ukrainische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Salate
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Schichtsalat mit Auberginen, Karotten und Kichererbsen
Saftiger Schichtsalat mit roter Beete, Karotten und Essiggurken
Schichtsalat mit Eiern, Hühnerleber, Gurken und Karotten
Salat Olivje mit Äpfel, Kartoffeln, Erbsen und Karotten
Schichtsalat mit Ananas, Karotten, Käse und Eiern
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Karotten und Kartoffeln
Schichtsalat mit Auberginen, Karotten und Kichererbsen
Saftiger Schichtsalat mit roter Beete, Karotten und Essiggurken
Schichtsalat mit Eiern, Hühnerleber, Gurken und Karotten
Salat Olivje mit Äpfel, Kartoffeln, Erbsen und Karotten
Schichtsalat mit Ananas, Karotten, Käse und Eiern
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Karotten und Kartoffeln
Saftiger Schichtsalat mit Hähnchen und koreanischen Karotten
Saftiger Schichtsalat mit Roter Bete, Karotten und Käse
Schichtsalat mit Fisch, Karotten, Eiern und Zwiebeln
Saftiger Schichtsalat mit Hähnchen, Karotten und Ananas
Schichtsalat mit Hähnchen, Käse und koreanischen Karotten
Thunfischsalat mit Karotten und Kartoffeln: Schichtsalat mit Thunfisch
Schichtsalat mit Bacon, Erbsen und Eisbergsalat
Käse trifft Apfel: Saftiger Käsesalat mit Karotten und Äpfeln
Coleslaw Krautsalat mit Karotten: Amerikanischer Klassiker
Koreanischer Karottensalat mit Hühnerleber und Essiggurken
Koreanischer Weißkohlsalat mit Karotten und Knoblauch
Knackiger Weißkohlsalat mit Karotten und Zwiebeln
Zubereitung
- Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Essig, Zucker und Wasser in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Die Zwiebeln in das Essigwasser geben und 20-30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Karotten mit Schale 30-35 Minuten weich kochen.
- Karotten abkühlen lassen, schälen und grob reiben.
- Die Eier 8-10 Minuten kochen.
- Eier abkühlen lassen, schälen und grob reiben.
- Das Öl aus den Sprotten abtropfen lassen.
- Nach Wunsch die Schwanzflossen entfernen und jede Sprotte der Länge nach in zwei Hälften teilen.
- Eingelegte Zwiebeln, Karotten, Sprotten, Eier und Erbsen in eine Salatschüssel übereinander schichten.
- Jede Schicht leicht mit Mayonnaise bestreichen.
- Den Käse grob reiben und über die Erbsen streuen.
- Den Schichtsalat mit einem Netz aus Mayonnaise garnieren.
- Den Salat zum Durchziehen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Salatschüssel
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Eierkocher
- Löffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Feiner Schichtsalat mit Sprotten, Erbsen und Karotten
Der Schichtsalat ist fein vom Geschmack mit einem tollen Aroma von geräuchertem Fisch und würzig eingelegten Zwiebeln. Alle Zutaten werden übereinander geschichtet, der Käse bildet den Abschluss.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 45 Min.
- Gesamtzeit
- 195 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 3 EL Essig, 9%
- 1 TL Zucker
- 2 EL Wasser
- 2 Karotten
- 4 Eier
- 200 g Sprotten
- 200 g Erbsen, aus der Dose
- 100-120 g Mayonnaise
- 200 g Käse
Zubereitung
- Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Essig, Zucker und Wasser in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Die Zwiebeln in das Essigwasser geben und 20-30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Karotten mit Schale 30-35 Minuten weich kochen.
- Karotten abkühlen lassen, schälen und grob reiben.
- Die Eier 8-10 Minuten kochen.
- Eier abkühlen lassen, schälen und grob reiben.
- Das Öl aus den Sprotten abtropfen lassen.
- Nach Wunsch die Schwanzflossen entfernen und jede Sprotte der Länge nach in zwei Hälften teilen.
- Eingelegte Zwiebeln, Karotten, Sprotten, Eier und Erbsen in eine Salatschüssel übereinander schichten.
- Jede Schicht leicht mit Mayonnaise bestreichen.
- Den Käse grob reiben und über die Erbsen streuen.
- Den Schichtsalat mit einem Netz aus Mayonnaise garnieren.
- Den Salat zum Durchziehen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Schichtsalat mit Auberginen, Karotten und Kichererbsen
Saftiger Schichtsalat mit roter Beete, Karotten und Essiggurken
Schichtsalat mit Eiern, Hühnerleber, Gurken und Karotten
Salat Olivje mit Äpfel, Kartoffeln, Erbsen und Karotten
Schichtsalat mit Ananas, Karotten, Käse und Eiern
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Karotten und Kartoffeln
Schichtsalat mit Auberginen, Karotten und Kichererbsen
Saftiger Schichtsalat mit roter Beete, Karotten und Essiggurken
Schichtsalat mit Eiern, Hühnerleber, Gurken und Karotten
Salat Olivje mit Äpfel, Kartoffeln, Erbsen und Karotten
Schichtsalat mit Ananas, Karotten, Käse und Eiern
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Karotten und Kartoffeln
Saftiger Schichtsalat mit Hähnchen und koreanischen Karotten
Saftiger Schichtsalat mit Roter Bete, Karotten und Käse
Schichtsalat mit Fisch, Karotten, Eiern und Zwiebeln
Saftiger Schichtsalat mit Hähnchen, Karotten und Ananas
Schichtsalat mit Hähnchen, Käse und koreanischen Karotten
Thunfischsalat mit Karotten und Kartoffeln: Schichtsalat mit Thunfisch
Schichtsalat mit Bacon, Erbsen und Eisbergsalat
Käse trifft Apfel: Saftiger Käsesalat mit Karotten und Äpfeln
Coleslaw Krautsalat mit Karotten: Amerikanischer Klassiker
Koreanischer Karottensalat mit Hühnerleber und Essiggurken
Koreanischer Weißkohlsalat mit Karotten und Knoblauch