Saftiger Wintersalat mit Trauben, Mandarinen und Hering
Die Kombination von leicht gesalzenem Fisch mit saftigen Mandarinen und Trauben, Nüssen, grünen und roten Zwiebeln ist ungewöhnlich lecker und sehr geschmackvoll.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 272 kcal
Über das Rezept
Die Kombination von leicht gesalzenem Fisch mit saftigen Mandarinen und Trauben, Nüssen, grünen und roten Zwiebeln ist ungewöhnlich lecker und sehr geschmackvoll.
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 300 g Hering, im Öl
- 1 Rote Zwiebel
- 150 g Trauben, kernlos
- 3 Mandarinen
- 50 g Walnüsse
- 5-7 Stiele Schnittlauch
- Mayonnaise, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Saftiger Wintersalat mit Trauben, Mandarinen und Hering
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Den Hering in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebeln in dünne Halbringe oder kleiner schneiden.
- Die Trauben halbieren.
- Die Mandarinen schälen und in Stücke teilen.
- Die Nüsse mit einem Messer klein hacken.
- Den Schnittlauch fein hacken.
- Alles in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen und umrühren.
Dazu passt
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Aufbewahren
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Vorbereiten
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Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Saftiger Wintersalat mit Trauben, Mandarinen und Hering
Die Kombination von leicht gesalzenem Fisch mit saftigen Mandarinen und Trauben, Nüssen, grünen und roten Zwiebeln ist ungewöhnlich lecker und sehr geschmackvoll.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 300 g Hering, im Öl
- 1 Rote Zwiebel
- 150 g Trauben, kernlos
- 3 Mandarinen
- 50 g Walnüsse
- 5-7 Stiele Schnittlauch
- Mayonnaise, nach Geschmack
Zubereitung
- Den Hering in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebeln in dünne Halbringe oder kleiner schneiden.
- Die Trauben halbieren.
- Die Mandarinen schälen und in Stücke teilen.
- Die Nüsse mit einem Messer klein hacken.
- Den Schnittlauch fein hacken.
- Alles in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen und umrühren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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