Grüner Gemüsesalat mit Räucherlachs, Sesam und Avocado
Saftiger Wintersalat mit Trauben, Mandarinen und Hering
Die Kombination von leicht gesalzenem Fisch mit saftigen Mandarinen und Trauben, Nüssen, grünen und roten Zwiebeln ist ungewöhnlich lecker und sehr geschmackvoll.
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Die Kombination von leicht gesalzenem Fisch mit saftigen Mandarinen und Trauben, Nüssen, grünen und roten Zwiebeln ist ungewöhnlich lecker und sehr geschmackvoll.
Kalorien je Portion
272 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 300 g Hering, im Öl
- 1 Rote Zwiebel
- 150 g Trauben, kernlos
- 3 Mandarinen
- 50 g Walnüsse
- 5-7 Stiele Schnittlauch
- Mayonnaise, nach Geschmack
Saftiger Wintersalat mit Trauben, Mandarinen und Hering
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Den Hering in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebeln in dünne Halbringe oder kleiner schneiden.
- Die Trauben halbieren.
- Die Mandarinen schälen und in Stücke teilen.
- Die Nüsse mit einem Messer klein hacken.
- Den Schnittlauch fein hacken.
- Alles in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen und umrühren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Löffel