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Schokoladen Mousse aus Zartbitterschokolade mit Milch

Name: Schokoladen Mousse aus Zartbitterschokolade mit Milch
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Dieses Rezept aus nur 2 Zutaten gelingt jedem und ergibt eine fluffige cremige Schokoladen Mousse. Die Zubereitung ist einfach: die Zutaten erst erhitzen, dann abkühlen und aufschlagen.

Kategorien: Nachtisch, Desserts, Schoko Mousse

Schokoladen Mousse aus Zartbitterschokolade mit Milch

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Rezeptebeschreibung

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Dieses Rezept aus nur 2 Zutaten gelingt jedem und ergibt eine fluffige cremige Schokoladen Mousse. Die Zubereitung ist einfach: die Zutaten erst erhitzen, dann abkühlen und aufschlagen – fertig ist ein sehr leckeres Dessert. Nach Belieben kann die Schokoladen Mousse mit Sprühsahne, verschiedenen Schokoladenraspeln, Kokoschips, Früchten oder Beeren serviert werden.

Man kann die Milch auch durch Wasser ersetzen, jedoch wird es geschmacklich weniger cremig.

Kalorien je Portion

734 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

5 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Zutaten

200 ml Milch
225 g Zartbitterschokolade
Sprühsahne, nach Belieben
Schokoladenraspel, nach Belieben
Kokoschips, nach Belieben
Beeren, oder Früchte, nach Belieben

Schokoladen Mousse aus Zartbitterschokolade mit Milch

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Erwärmen

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Die Milch in einen kleinen Topf gießen.
Die Schokoladenstückchen hinzufügen.
Bei niedriger Hitze langsam umrühren und die Schokolade auflösen lassen, jedoch nicht zum Kochen bringen.
Die Masse in eine Schüssel umfüllen und leicht umrühren, um diese etwas abzukühlen.
Anschließend ca. 5-10 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Danach kaltes Wasser und gegebenenfalls Eiswürfel in eine andere große Schüssel eingießen und die Schüssel mit der Schokoladenmasse hineinstellen.
Ein paar Minuten lang aufschlagen, bis die Schokoladenmasse eingedickt ist und einer Mousse ähnelt.
Die Schokoladen Mousse kann gegebenenfalls noch für eine Weile in den Kühlschrank gestellt werden.
Vor dem Servieren mit Sprühsahne, Schokoladenraspeln, Kokosflocken, Früchten oder Beeren je nach Belieben garnieren.