Pizzamuffins: Der perfekte Snack für Feste
Schokoladenmuffins: Faschingsleckerei für alle Naschkatzen
Diese Schokoladenmuffins mit Schokotropfen sind ein wahrer Traum für alle Schokoladenliebhaber und der perfekte Begleiter für jede Faschingsparty
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Diese Schokoladenmuffins mit Schokotropfen sind ein wahrer Traum für alle Schokoladenliebhaber und der perfekte Begleiter für jede Faschingsparty. Sie sind herrlich saftig, intensiv schokoladig und überraschen mit kleinen, geschmolzenen Schokostückchen in jedem Bissen. Die Muffins sind einfach und schnell zubereitet, sodass auch Backanfänger mit diesem Rezept glänzen können.
Mit ihrer flauschigen Textur und dem süßen Geschmack passen sie hervorragend zu einem Glas Milch, Kaffee oder Kakao.
Sie sind ideal für Kinder und Erwachsene gleichermaßen und sorgen für glückliche Gesichter bei jedem Faschingsumzug oder Kindergeburtstag. Dank ihrer handlichen Größe sind sie der perfekte Snack für zwischendurch. Diese Muffins sind ein Garant für guten Laune und süßen Genuss.
Für noch intensiveren Geschmack kann die Hälfte der Milch durch Espresso oder starken Kaffee ersetzt werden.
Die Muffins können mit bunten Streuseln verziert werden, um sie an einem Fasching besonders festlich zu machen.
Verwende zusätzliche weiße Schokotropfen für einen optischen und geschmacklichen Kontrast.
Kalorien je Portion
196 kcal
Anzahl Portionen
12 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
- 120 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 30 g Backkakao
- 1 TL Backpulver
- 1 Preis Salz
- 150 ml Milch
- 100 g Schokotropfen, z. B. Zartbitter oder Vollmilch
Saftige Schokoladenmuffins zum Fasching
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Karneval
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig schlagen.
- Die Eier einzeln hinzufügen und jeweils gründlich unterrühren, bis die Masse luftig ist.
- Das Mehl mit Backkakao, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
- Die Mehlmischung mit der Milch zur Buttermasse geben und vorsichtig in einen glatten Teig verrühren.
- Die Schokotropfen unterheben, dabei einige zurückhalten, um sie später als Topping zu verwenden.
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Ein Muffinblech mit Förmchen auslegen und den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
- Die restlichen Schokotropfen auf die Muffins streuen.
- Die Schokoldenmuffins auf der mittleren Schiene für etwa 20 Minuten backen, bis sie bei der Stäbchenprobe sauber herauskommen.
- Anschließend aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Muffinblech
- Muffinförmchen
- Rührschüssel
- Handrührgerät
- Löffel oder Teigportionierer