Pizza Salami mit Paprika und Zucchini auf dem Grill
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 685 kcal
Salamipizza vom Grill ist super einfach gemacht und schmeckt vorzüglich. Der Pizzateig wird mit Hefe zubereitet und anschließend mit Tomatensauce, Paprika, Zucchini und Salami belegt. Der zart schmelzende Mozzarella macht die Pizza perfekt.
Ähnliche Rezepte
- Einfache Pizza-Muffins mit Salami und Paprika vom Thermomix®
- Gegrilltes Gemüse: Vielfalt auf dem Grill
- Pizza aus Hefeteig mit Salami – Pizza Herz zum Valentinstag
- Schaschlik aus Schweinefleisch in Tomatenmarinade: Aromenreise auf dem Grill
- Maiskolben mit Parmesan und Kräuteröl auf dem Grill
- Party Snack Mini Pizza Röschen mit Salami und Käse
Pizza Salami mit Paprika und Zucchini auf dem Grill
Utensilien
- Küchenmaschine
- Teigrolle
- Küchenpinsel
- Schälchen
- Pizzastein
- Pizzaroller
- Messer
- Schneidebrett
Zutaten
Pizzateig
- 360 g Dinkelmehl
- ½ Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 180 ml Wasser, lauwarm
- 20 ml Olivenöl
Belag
- 60-80 g Salami
- ½ Paprika
- 1/3 Zucchini
- 80 g passierte Tomaten
- 1 TL Kräuter der Provence
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, zum Abschmecken
- 200-300 g Mozzarella
- Basilikum, zum Garnieren
Das könnte auch interessant sein
Anleitung
- Das Dinkelmehl mit Salz, Zucker, Hefe, Olivenöl und Wasser zu einem glatten Hefeteig kneten.
- Den Pizzateig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
- Für den Belag: passierte Tomaten mit Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Paprika und Zucchini klein würfeln.
- Die Mozzarellakugel in Scheiben schneiden.
- Den Pizzateig rund ausrollen und auf den vorgeheizten Pizzastein legen.
- Mit Tomatensauce bestreichen.
- Mit Paprika und Zucchini belegen.
- Die Salami darauf legen.
- Die Pizza mit Mozzarella belegen.
- Die Salamipizza im Gasgrill bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.
- Die Pizza mit Basilikum garnieren und in Stücke geschnitten genießen.
Bitte das Rezept bewerten
Ø 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 10
Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.