Veganer Haferflocken Porridge mit Kokosmilch und Vanille

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 175 kcal

Haferflocken Porridge kann man nicht nur aus tierischer Milch zubereiten. In diesem Rezept wird er blitzschnell aus Haferflocken mit Wasser und Kokosmilch gekocht. Der Brei eignet sich perfekt als ein leckeres Frühstück, kleiner Snack oder auch für den kleinen Hunger zwischendurch.

Haferflocken, Porridge Rezepte, Vegane Rezepte

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Veganer Haferflocken Porridge mit Kokosmilch und Vanille

Region: Europa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling, Herbst

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Breie, Frühstück, Vegetarisch, Vegan

Veganer Haferflocken Porridge mit Kokosmilch und Vanille

Utensilien

Topf
Rührlöffel
Schälchen

Zutaten

80 g Haferflocken
480 ml Wasser
Vanille, nach Geschmack
½ TL Zimt
200-240 ml Kokosmilch
Früchte und Beeren, zum Servieren, nach Belieben

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Anleitung

Die Haferflocken in einem Topf mit Wasser aufkochen.
Bei geringer Hitze ca. 5-10 Minuten köcheln lassen.
Den Topf vom Herd nehmen.
Zimt und Vanille unterrühren und die Kokosmilch eingießen.
Nochmals zum Kochen bringen.
Die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren 2-3 Minuten köcheln lassen.
Haferflocken Porridge nach Belieben mit Beeren oder Obststücken garnieren und servieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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