Herzhafte Tartelettes mit Hering, Wachteleiern und frischem Gemüse
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 234 kcal
Die Tartelettes mit einem Stück gesalzenen Fisch, saftigem Gemüse und gekochten Wachteleiern sind ein idealer Snack für zwischendurch oder super Fingerfood auf einem edlen Buffet.
Die Tartelettes lassen sich ganz leicht und schnell zubereiten und schmecken unheimlich lecker.
Ähnliche Rezepte
- Tartelettes mit Creme und Beeren – Kleine fruchtige Törtchen
- Knusprige Tartelettes mit Wachteleiern, Frischkäse und Räucherlachs
- Gefüllte Tartelettes mit Hähnchenbrust, Eiern und Gurken
- Cheesecake Käsekuchen Tartelettes mit Marmelade - Osterrezepte
- Knackige Tartelettes mit Granola, Joghurt und Beeren
- Tartelettes Snack mit Krabbenstäbchen, Ananas und Käse
Herzhafte Tartelettes mit Hering, Wachteleiern und frischem Gemüse
Utensilien
- Kochtopf
- Schneidebrett
- Messer
- Besteck
Zutaten
- 6 Wachteleier
- 3-6 Cherry Tomaten
- 1-2 Heringsfilets, gesalzen
- 4 Oliven, entsteint
- 1 Gurke, klein
- 12 Tartelettes
- 3 EL Frischkäse
- Salatblätter, zum Anrichten
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Wachteleier in ca. 5-6 Minuten hart kochen.
- Mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen.
- Die Eier pellen und der Länge nach halbieren.
- Gurke und Tomaten waschen und abtrocknen.
- Tomaten halbieren oder vierteln.
- Heringsfilets in kleine Stückchen, Oliven in Ringe und die Gurke in Scheiben schneiden.
- Die Tartelettes mit etwas Frischkäse befüllen.
- Mit Hering, Gurken, Oliven, Tomaten und Wachteleiern belegen.
- Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- Die Tartelettes mit Salatblättern garnieren und als Snack servieren.
Bitte das Rezept bewerten
Ø 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 10
Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.