Gegrillte Garnelenspieße mit Paprika und Zitronen

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 654 kcal

Gegrillte Black Tiger Garnelen ist eine Köstlichkeit, die alle Meeresfrüchtefans probieren sollten. Diese besonders großen Garnelen schmecken sehr saftig und sind mit Paprikastücken und Zitronenscheiben der Hit beim Grillen. Mit frischem Brot oder grünem Salat sind die Tiger-Prawns perfekt.

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Gegrillte Garnelenspieße mit Paprika und Zitronen

Region: Europa

Küche: Italienische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Rezepte mit Video, Fischgerichte, Gegrilltes

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Gegrillte Garnelenspieße mit Paprika und Zitronen

Utensilien

Messer
Holzspieße
Grill
Grillpinsel

Zutaten

180 g Black Tiger Garnelen, ca. 5 Stück, küchenfertig
1 Rote Paprika, klein
½ Zitrone, unbehandelt
Gewürz, nach Belieben
3-4 EL Öl

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Anleitung

Die Paprika in 2-3 cm große Stücke schneiden.
Zitrone in Scheiben schneiden.
Paprika, Black Tiger Garnelen und Zitronen abwechselnd auf Holzspieße stecken.
Gewürze zum Öl geben und verrühren.
Die Garnelenspieße mit dem Öl rundherum bepinseln.
Auf dem heißen Grill bei 180 Grad und direkter Hitze ca. 5-8 Minuten grillen, dabei die Spieße wenden.

In diesem Rezept wird ein Gewürz aus Knoblauch, Petersilie, Meersalz, Pfeffer und Curry verwendet.

Die Holzspieße min. 30 Minuten wässern.

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