Schneller Kartoffelauflauf mit Kaisergemüse, Gouda und Sahne
Würstchen im Teigmantel aus schnellem Hefeteig
Würstchen im Teigmantel sind lecker, schnell gemacht und perfekter Snack für unterwegs. Als Fingerfood sind die Würstchen im Schlafrock tolles Partyfood auf Kindergeburtstagen oder anderen Partys mit Buffet.
Kategorien: Hefeteig Rezepte
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Würstchen im Teigmantel sind lecker, schnell gemacht und perfekter Snack für unterwegs. Als Fingerfood sind die Würstchen im Schlafrock tolles Partyfood auf Kindergeburtstagen oder anderen Partys mit Buffet.
Kalorien je Portion
675 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 20 g Würfelhefe
- 250 ml Milch
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 500 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 1 Ei
- 100 ml Öl
- 20 Würstchen
Würstchen im Teigmantel aus schnellem Hefeteig
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Hefe und Zucker in der warmen Milch auflösen.
- Ei, Mehl, Backpulver, Öl und Salz zugeben.
- 5 Minuten in der Küchenmaschine zu einem geschmeidigen Teig kneten lassen.
- Den Teig zu einer Kugel formen und rund ausrollen.
- Den Teigkreis in schmale Streifen schneiden, am besten mit einem Pizzaroller.
- Die Würstchen mit dem Teigstreifen einwickeln.
- Die Schlafrockwürstchen auf das mit Backpapier ausgelegten Backblech legen.
- Mit verquirlter Eigelb-Milch-Masse bestreichen.
- Würstchen im Teigmantel ca. 15 Minuten im Backofen bei 180-200 Grad backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schälchen
- Küchenmaschine
- Teigrolle
- Pizzaroller
- Backpapier
- Backpinsel