Yogurette Torte | Leichte Cremetorte mit Erdbeeren und Schokoriegel

Yogurette Torte Leichte Cremetorte mit Erdbeeren und Schokoriegel
Yogurette Torte Leichte Cremetorte mit Erdbeeren und Schokoriegel blank

Erdbeertorte mit Biskuit und Sahne

Yogurette Torte Leichte Cremetorte mit Erdbeeren und Schokoriegel

Yogurette Torte, Leichte Cremetorte

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Vorbereitungszeit 25 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 40 Min.
Gericht Torte
Land & Region Deutsche Küche
Portionen 8 Personen
Kalorien 452 kcal

Zutaten
  

Teig

  • 100 g Zucker
  • 3 Eier
  • 60 g Mehl
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver

Creme

  • 400 g Naturjoghurt
  • 200 g Schmand
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1 Packung Gelatine fix
  • 25 g Zucker
  • 1 Packung Vanillinzucker
  • 1 Packung Yoghurette
  • 200 g Erdbeeren frische
  • 50 g Pistazien klein gehackt

Anleitung
 

Teig zubereiten:

  • Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
  • Mehl und Puddingpulver unterheben.
  • Den Teig gleichmäßig in einer gefetteten Spring-Form verteilen und bei 200 Grad ca. 12-15 Minuten backen. Den Biskuit abkühlen lassen.

Creme zubereiten:

  • Joghurt, Schmand und Zucker mit Vanillezucker verrühren.
  • Gelatine nach der Packungsanleitung zubereiten und zu der Joghurtmasse unterrühren.
  • Sahne steif schlagen und unter die Joghurtcreme heben.
  • Yogurette klein hacken.
  • Erdbeeren putzen, klein würfeln ( ein paar ganz lassen ) und zu der Creme geben.
  • Den Biskuitboden mit einem Tortenring umlegen oder die Springform benutzen.
  • Die Creme gleichmäßig auf den Boden verteilen.
  • Mit paar ganzen oder halbierten Erdbeeren und Yogurettestückchen verzieren und mit klein gehackten Pistazien bestreuen.
  • Die Yogurette Torte ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen und kühl genießen!

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 452kcalKohlenhydrate: 42gEiweiß: 7gFett: 24gGesättigte Fettsäuren: 11gCholesterin: 115mgNatrium: 106mgKalium: 265mgBallaststoffe: 1gZucker: 25gVitamin A: 688IUVitamin C: 16mgKalzium: 124mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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