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Frischer Rucola Salat mit Kirschen, Feta Käse und Essig Öl Dressing

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Der Rucola Salat wird in diesem Rezept mit Kirschen verfeinert und ist perfekt in der Sommerzeit. Der Feta Käse gibt dem Salat einen cremigen und zugleich salzigen Geschmack. Abgerundet wird der Rucolasalat mit einem einfachen Essig Öl Dressing.

Zum Rezept ↓
Portionen
1
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Pro Portion ca.
924 kcal

Über das Rezept

Der Rucola Salat wird in diesem Rezept mit Kirschen verfeinert und ist perfekt in der Sommerzeit. Der Feta Käse gibt dem Salat einen cremigen und zugleich salzigen Geschmack. Abgerundet wird der Rucolasalat mit einem einfachen Essig Öl Dressing.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 100 g Rucola
  • 50 g Feta
  • 1 Handvoll Kirschen
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 EL Essig
  • 4 EL Ahornsirup
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Frischer Rucola Salat mit Kirschen

Frischer Rucola Salat mit Kirschen, Feta Käse und Essig Öl Dressing

Region:
Europa
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung

Zubereitung

  1. Rucola putzen und waschen.
  2. Fetakäse in Würfel schneiden.
  3. Kirschen waschen, entsteinen und halbieren.
  4. Olivenöl, Essig und Ahornsirup gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Rucola Salat mit Kirschen in einen Glas schichten.
  6. Mit dem Essig Öl Dressing gleichmäßig beträufeln.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Salatschüssel oder Glas

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Frischer Rucola Salat mit Kirschen, Feta Käse und Essig Öl Dressing

Der Rucola Salat wird in diesem Rezept mit Kirschen verfeinert und ist perfekt in der Sommerzeit. Der Feta Käse gibt dem Salat einen cremigen und zugleich salzigen Geschmack. Abgerundet wird der Rucolasalat mit einem einfachen Essig Öl Dressing.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
1

Originalrezept für 1 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 100 g Rucola
  • 50 g Feta
  • 1 Handvoll Kirschen
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 EL Essig
  • 4 EL Ahornsirup
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

  1. Rucola putzen und waschen.
  2. Fetakäse in Würfel schneiden.
  3. Kirschen waschen, entsteinen und halbieren.
  4. Olivenöl, Essig und Ahornsirup gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Rucola Salat mit Kirschen in einen Glas schichten.
  6. Mit dem Essig Öl Dressing gleichmäßig beträufeln.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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