Zarte Lachssteaks mit Ananas, Zwiebeln und Zitronensaft
Zarte und würzige Lachssteaks, die mit Ananasstücken im Backofen gegart werden. Das Fischrezept ist schnell in der Zubereitung und schmeckt super lecker. Dazu passt ein frischer Salat mit Kartoffeln sehr gut.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 60 Min.
- Pro Portion ca.
- 404 kcal
Über das Rezept
Zarte und würzige Lachssteaks, die mit Ananasstücken im Backofen gegart werden. Das Fischrezept ist schnell in der Zubereitung und schmeckt super lecker. Dazu passt ein frischer Salat mit Kartoffeln sehr gut.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Lachssteaks
- 60 g Ananas, aus der Dose
- 1 Zwiebel
- 20 ml Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- Meersalz, nach Belieben
- Weißer Pfeffer, nach Belieben
- Chiliflocken, optional
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Zarte Lachssteaks mit Ananas, Zwiebeln und Zitronensaft
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Gericht:
- Fischgerichte
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Zubereitung
- Die Lachssteaks waschen und trocken tupfen.
- Mit Meersalz, Pfeffer, Chiliflocken und Zitronensaft würzen.
- Mit Olivenöl beträufeln.
- Die Lachssteaks ca. 20 Min. ziehen lassen.
- Auf eine Alufolie legen.
- Zwiebeln und Ananas darauf legen.
- Den Lachs in eine Auflaufform umlegen.
- Die Lachssteaks 30 Minuten bei 160 Grad im Ofen garen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Auflaufform
- Alufolie
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Zarte Lachssteaks mit Ananas, Zwiebeln und Zitronensaft
Zarte und würzige Lachssteaks, die mit Ananasstücken im Backofen gegart werden. Das Fischrezept ist schnell in der Zubereitung und schmeckt super lecker. Dazu passt ein frischer Salat mit Kartoffeln sehr gut.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 60 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Lachssteaks
- 60 g Ananas, aus der Dose
- 1 Zwiebel
- 20 ml Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- Meersalz, nach Belieben
- Weißer Pfeffer, nach Belieben
- Chiliflocken, optional
Zubereitung
- Die Lachssteaks waschen und trocken tupfen.
- Mit Meersalz, Pfeffer, Chiliflocken und Zitronensaft würzen.
- Mit Olivenöl beträufeln.
- Die Lachssteaks ca. 20 Min. ziehen lassen.
- Auf eine Alufolie legen.
- Zwiebeln und Ananas darauf legen.
- Den Lachs in eine Auflaufform umlegen.
- Die Lachssteaks 30 Minuten bei 160 Grad im Ofen garen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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