Wintersalat mit Schinken, Gewürzgurken, Sellerie und Ei

5 von 5 · 10 BewertungenBewerten

Dieser leckere Wintersalat mit Sellerie und Schinken ist knackig frisch und wird sehr gerne als Beilage vorbereitet. Der nahrhafte Salat wird mit Salzgurken, Zwiebeln und gekochtem Ei zu einem köstlichen Wintersalat.

Portionen: 4
Vorbereitung: 20 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Pro Portion ca.: 185 kcal

Über das Rezept

Dieser leckere Wintersalat mit Sellerie und Schinken ist knackig frisch und wird sehr gerne als Beilage vorbereitet. Der nahrhafte Salat wird mit Salzgurken, Zwiebeln und gekochtem Ei zu einem köstlichen Wintersalat.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

1 Ei
300 g Schinken
1 Stangensellerie
¼ Zwiebel
100 g Gewürzgurken
6 EL Mayonnaise
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Wintersalat mit Schinken, Gewürzgurken, Sellerie und Ei

Region:: Nordamerika
Küche:: Amerikanische Rezepte
Saison:: Winter
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Salate

Zubereitung

Das aufgeführte Ei in einem Kochtopf mit Wasser bedeckt ca. 10 Minuten hart kochen.
Mit kaltem Wasser abschrecken, pellen und in Würfel schneiden.
Staudensellerie waschen, gründlich putzen und die harten Fasern entfernen.
In etwa 1 cm breite Ringe schneiden.
Schinken in feine Streifen schneiden.
Zwiebel schälen, abspülen und fein hacken.
Gewürzgurken in Würfel schneiden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Mayonnaise hinzufügen und das Ganze gut vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den fertigen Wintersalat für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, um ihn gut durchziehen zu lassen.
Mit gehacktem Schnittlauch oder frischen Kräutern garnieren und servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Topf
Messer
Schneidebrett
Schüssel
Löffel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Wintersalat mit Schinken, Gewürzgurken, Sellerie und Ei

Dieser leckere Wintersalat mit Sellerie und Schinken ist knackig frisch und wird sehr gerne als Beilage vorbereitet. Der nahrhafte Salat wird mit Salzgurken, Zwiebeln und gekochtem Ei zu einem köstlichen Wintersalat.

Vorbereitung: 20 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

1 Ei
300 g Schinken
1 Stangensellerie
¼ Zwiebel
100 g Gewürzgurken
6 EL Mayonnaise
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

Das aufgeführte Ei in einem Kochtopf mit Wasser bedeckt ca. 10 Minuten hart kochen.
Mit kaltem Wasser abschrecken, pellen und in Würfel schneiden.
Staudensellerie waschen, gründlich putzen und die harten Fasern entfernen.
In etwa 1 cm breite Ringe schneiden.
Schinken in feine Streifen schneiden.
Zwiebel schälen, abspülen und fein hacken.
Gewürzgurken in Würfel schneiden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Mayonnaise hinzufügen und das Ganze gut vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den fertigen Wintersalat für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, um ihn gut durchziehen zu lassen.
Mit gehacktem Schnittlauch oder frischen Kräutern garnieren und servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

Kommentar schreiben