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Veganer Leinsamenbrei mit Banane und heißem Wasser zum Frühstück

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Ein unglaublich leckerer und einfacher Brei aus Leinsamen, die fein gemahlen und mit Banane und heißem Wasser zu einem sämigen Leinsamenbrei gerührt werden.

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Portionen
1
Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
2 Min.
Gesamtzeit
7 Min.
Pro Portion ca.
265 kcal

Über das Rezept

Ein unglaublich leckerer und einfacher Brei aus Leinsamen, die fein gemahlen und mit Banane und heißem Wasser zu einem sämigen Leinsamenbrei gerührt werden.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Für diese Zubereitung nur Leinsamen verwenden, deren Verpackung den Rohverzehr erlaubt. Produkte mit dem Hinweis „Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht roh verzehren!“ müssen entsprechend verarbeitet werden; das bloße Hinzufügen heißen Wassers ist hier keine geprüfte Kochbehandlung. Erwachsene sollten insgesamt höchstens 15–20 g geschrotete rohe Leinsamen pro Tag verzehren. Die 3 EL daher abwiegen und die Tagesmenge beachten. Kleinkindern keine rohen, geschroteten Leinsamen geben. Für Kinder ab vier Jahren empfiehlt das BfR höchstens 4 g pro Tag. Quelle: https://www.bfr.bund.de/mitteilung/blausaeure-und-cadmium-in-leinsamen/

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 3 EL Leinsamen
  • 1 Banane
  • 1-2 EL Wasser

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Veganer Leinsamenbrei mit Banane und heißem Wasser zum Frühstück

Veganer Leinsamenbrei mit Banane und heißem Wasser zum Frühstück

Region:
Osteuropa
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung, Erwärmen

Zubereitung

  1. Die Leinsamen in einem Blender fein mahlen.
  2. Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Die Banane zu den Leinsamen in den Blender geben.
  4. Heißes Wasser hinzufügen und gut aufschlagen.
  5. Den Leinsamenbrei in einer Schale servieren.
  6. Nach Wunsch mit Beeren oder Früchten toppen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Blender
  • Schalen
  • Löffel
  • Messer

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Veganer Leinsamenbrei mit Banane und heißem Wasser zum Frühstück

Ein unglaublich leckerer und einfacher Brei aus Leinsamen, die fein gemahlen und mit Banane und heißem Wasser zu einem sämigen Leinsamenbrei gerührt werden.

Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
2 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
7 Min.
Portionen
1

Originalrezept für 1 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 3 EL Leinsamen
  • 1 Banane
  • 1-2 EL Wasser

Zubereitung

  1. Die Leinsamen in einem Blender fein mahlen.
  2. Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Die Banane zu den Leinsamen in den Blender geben.
  4. Heißes Wasser hinzufügen und gut aufschlagen.
  5. Den Leinsamenbrei in einer Schale servieren.
  6. Nach Wunsch mit Beeren oder Früchten toppen.

Tipps

Für diese Zubereitung nur Leinsamen verwenden, deren Verpackung den Rohverzehr erlaubt. Produkte mit dem Hinweis „Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht roh verzehren!“ müssen entsprechend verarbeitet werden; das bloße Hinzufügen heißen Wassers ist hier keine geprüfte Kochbehandlung. Erwachsene sollten insgesamt höchstens 15–20 g geschrotete rohe Leinsamen pro Tag verzehren. Die 3 EL daher abwiegen und die Tagesmenge beachten. Kleinkindern keine rohen, geschroteten Leinsamen geben. Für Kinder ab vier Jahren empfiehlt das BfR höchstens 4 g pro Tag. Quelle: https://www.bfr.bund.de/mitteilung/blausaeure-und-cadmium-in-leinsamen/

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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