Thunfischsuppe mit Nudeln, Karotten und Sellerie

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Diese leckere Thunfischsuppe ist sehr leicht und schmackhaft und eignet sich super als Vorspeise beim Mittagessen.

Portionen: 4
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 35 Min.
Pro Portion ca.: 255 kcal

Über das Rezept

Diese leckere Thunfischsuppe ist sehr leicht und schmackhaft und eignet sich super als Vorspeise beim Mittagessen.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

1 Karotte
1-2 Stangen Sellerie
2 EL Butter, oder Öl
1 800 ml Gemüsebrühe, oder Wasser
200 g Thunfisch, aus der Dose
150 g Suppennudeln
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Thunfischsuppe mit Nudeln, Karotten und Sellerie

Region:: Osteuropa
Küche:: Russische Rezepte
Saison:: Frühling, Winter, Herbst, Sommer
Zubereitungsart:: Dünsten, Kochen, Garen
Gericht:: Suppen

Zubereitung

Möhren und Sellerie putzen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
In einem Kochtopf Butter bzw. Öl erhitzen und das Gemüse darin ca. 3-4 Minuten andünsten.
Mit Gemüsebrühe ablöschen und zum Kochen bringen.
Das Gemüse 10 Minuten garen.
Aus der Thunfischdose die Flüssigkeit abgießen.
Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken und in den Kochtopf geben.
Die Suppennudeln ebenfalls in den Topf geben.
Die Suppe nach Geschmack salzen und pfeffern.
Zum Kochen bringen und ca. 3-5 Minuten kochen, bis die Nudeln gar sind.
Vor dem Servieren die Suppe mit gehackten Kräutern bestreuen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Messer
Sparschäler
Schneidebrett
Topf
Kochlöffel
Gabel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Thunfischsuppe mit Nudeln, Karotten und Sellerie

Diese leckere Thunfischsuppe ist sehr leicht und schmackhaft und eignet sich super als Vorspeise beim Mittagessen.

Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 35 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

1 Karotte
1-2 Stangen Sellerie
2 EL Butter, oder Öl
1 800 ml Gemüsebrühe, oder Wasser
200 g Thunfisch, aus der Dose
150 g Suppennudeln
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

Möhren und Sellerie putzen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
In einem Kochtopf Butter bzw. Öl erhitzen und das Gemüse darin ca. 3-4 Minuten andünsten.
Mit Gemüsebrühe ablöschen und zum Kochen bringen.
Das Gemüse 10 Minuten garen.
Aus der Thunfischdose die Flüssigkeit abgießen.
Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken und in den Kochtopf geben.
Die Suppennudeln ebenfalls in den Topf geben.
Die Suppe nach Geschmack salzen und pfeffern.
Zum Kochen bringen und ca. 3-5 Minuten kochen, bis die Nudeln gar sind.
Vor dem Servieren die Suppe mit gehackten Kräutern bestreuen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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