Gegrillte Hähnchenbrust mit getrockneten Tomaten und Thymian

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Saftigen Genuss mit frischem Thymian und aromatischem Knoblauch verspricht diese gegrillte Hähnchenbrust. Das Hähnchenfleisch wird in einer pikanten Marinade aus Knoblauch, Thymian, Balsamico und getrockneten Tomaten eingelegt und zu unglaublich appetitlichen Hähnchenbrustfilets gegrillt.

Portionen: 2
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Pro Portion ca.: 659 kcal

Über das Rezept

Saftigen Genuss mit frischem Thymian und aromatischem Knoblauch verspricht diese gegrillte Hähnchenbrust. Das Hähnchenfleisch wird in einer pikanten Marinade aus Knoblauch, Thymian, Balsamico und getrockneten Tomaten eingelegt und zu unglaublich appetitlichen Hähnchenbrustfilets gegrillt.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

2 Hähnchenbrustfilets
1 Knoblauchzehe
2 EL Getrocknete Tomaten, in Öl
2 Stängel Thymian
1 EL Balsamicoessig
Salz, nach Geschmack
Roter Pfeffer, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gegrillte Hähnchenbrust mit getrockneten Tomaten und Thymian

Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Sommer
Zubereitungsart:: Grillen
Gericht:: Gegrilltes

Zubereitung

Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen.
Thymianblätter abzupfen und fein hacken.
Tomaten mit Knoblauchzehe in kleine Würfel schneiden.
Essig unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Hähnchenbrustfilets über Nacht in der Marinade ziehen lassen.
Das Hähnchenfleisch ca. 10-15 Minuten von beiden Seiten grillen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Messer
Schneidebrett
Schüssel
Grill
Wender

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Gegrillte Hähnchenbrust mit getrockneten Tomaten und Thymian

Saftigen Genuss mit frischem Thymian und aromatischem Knoblauch verspricht diese gegrillte Hähnchenbrust. Das Hähnchenfleisch wird in einer pikanten Marinade aus Knoblauch, Thymian, Balsamico und getrockneten Tomaten eingelegt und zu unglaublich appetitlichen Hähnchenbrustfilets gegrillt.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Portionen: 2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

2 Hähnchenbrustfilets
1 Knoblauchzehe
2 EL Getrocknete Tomaten, in Öl
2 Stängel Thymian
1 EL Balsamicoessig
Salz, nach Geschmack
Roter Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen.
Thymianblätter abzupfen und fein hacken.
Tomaten mit Knoblauchzehe in kleine Würfel schneiden.
Essig unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Hähnchenbrustfilets über Nacht in der Marinade ziehen lassen.
Das Hähnchenfleisch ca. 10-15 Minuten von beiden Seiten grillen.

Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024