Blattsalat mit Kiwi, Avocado, Feta und Zitronen Dressing
Ein schneller und recht einfacher Blattsalat mit Obst, Avocado, Feta und aromatischem Zitronen Dressing. Der Blattsalat kombiniert sich sehr gut mit fruchtiger Kiwi und cremiger Avocado. Der Feta und die Walnüsse ergänzen prima den klassischen Blattsalat und sorgen für einen besonders tollen Geschmack.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Pro Portion ca.
- 208 kcal
Über das Rezept
Ein schneller und recht einfacher Blattsalat mit Obst, Avocado, Feta und aromatischem Zitronen Dressing. Der Blattsalat kombiniert sich sehr gut mit fruchtiger Kiwi und cremiger Avocado. Der Feta und die Walnüsse ergänzen prima den klassischen Blattsalat und sorgen für einen besonders tollen Geschmack.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Salat
- 100 g Blattsalat, aus Rucola, Eichblatt, Spinat
- 3 Kiwis
- 1 Avocado
- 70-100 g Feta
- 40-50 g Walnüsse
Dressing
- 1 Zitrone
- 2-3 EL Olivenöl
- 1-2 TL Honig
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Blattsalat mit Kiwi, Avocado, Feta und Zitronen Dressing
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
Zitronen Dressing
- 2 bis 4 Teelöffel Saft aus der Zitrone auspressen.
- Etwas Schale auf einer feinen Reibe reiben.
- Olivenöl mit Zitronensaft, Zitronenschale, Honig, Salz und Pfeffer in einem Dressingshaker vermengen.
Salat
- Den Blattsalat waschen und trocken schleudern.
- Avocadofruchtfleisch in Scheiben schneiden.
- Geschälte Kiwi in Scheiben schneiden.
- Den Salat auf einem flachen Servierteller auslegen.
- Die Kiwi und die Avocado darauf anrichten.
- Den Feta Käse darüber zerbröckeln.
- Mit Walnüssen bestreuen und das Zitronen Dressing darüber gießen.
- Der Blattsalat ist sofort servierfertig.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Zitruspresse
- Zitrusreibe
- Dressingshaker
- Salatschleuder
- Servierteller
- Messer
- Schneidebrett
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Blattsalat mit Kiwi, Avocado, Feta und Zitronen Dressing
Ein schneller und recht einfacher Blattsalat mit Obst, Avocado, Feta und aromatischem Zitronen Dressing. Der Blattsalat kombiniert sich sehr gut mit fruchtiger Kiwi und cremiger Avocado. Der Feta und die Walnüsse ergänzen prima den klassischen Blattsalat und sorgen für einen besonders tollen Geschmack.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Salat
- 100 g Blattsalat, aus Rucola, Eichblatt, Spinat
- 3 Kiwis
- 1 Avocado
- 70-100 g Feta
- 40-50 g Walnüsse
Dressing
- 1 Zitrone
- 2-3 EL Olivenöl
- 1-2 TL Honig
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
Zubereitung
Zitronen Dressing
- 2 bis 4 Teelöffel Saft aus der Zitrone auspressen.
- Etwas Schale auf einer feinen Reibe reiben.
- Olivenöl mit Zitronensaft, Zitronenschale, Honig, Salz und Pfeffer in einem Dressingshaker vermengen.
Salat
- Den Blattsalat waschen und trocken schleudern.
- Avocadofruchtfleisch in Scheiben schneiden.
- Geschälte Kiwi in Scheiben schneiden.
- Den Salat auf einem flachen Servierteller auslegen.
- Die Kiwi und die Avocado darauf anrichten.
- Den Feta Käse darüber zerbröckeln.
- Mit Walnüssen bestreuen und das Zitronen Dressing darüber gießen.
- Der Blattsalat ist sofort servierfertig.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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