Zarte Pfannkuchen Torte mit Milch und Karamellsauce
Cole Slaw Salat mit Weißkohl und Rotkohl – Amerikanischer Krautsalat
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 150 Minuten | Kalorien je Portion: 147 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Julienne Hobel
- Schneidebrett
- Messer
- Reibe
- Salatschüssel
- Dressing Shaker
- Salatbesteck
Zutaten
- 450 g Weißkohl
- 100 g Rotkohl
- 3 Möhren
- 1 Zitrone
- 120 g Mayonnaise
- 1 EL Weißweinessig
- 1-2 EL Zucker
- ¼ TL Salz
- ½ TL Schwarzer Pfeffer
Anleitung
- Weißkohl und Rotkohl in feine Raspel schneiden.
- Die Möhren in Julienne-Streifen schneiden oder auf einer groben Reibe raspeln.
- 1¹⁄₂ Esslöffel Saft aus der Zitrone auspressen.
- Das Dressing aus Mayonnaise, Essig, Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
- Das Gemüse in eine Salatschüssel geben.
- Das Dressing darüber verteilen und den Salat gut mischen.
- Den Cole Slaw für mindestens zwei bis drei Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
