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Cole Slaw Salat mit Weißkohl und Rotkohl – Amerikanischer Krautsalat

Name: Cole Slaw Salat mit Weißkohl und Rotkohl - Amerikanischer Krautsalat
Prep time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Der amerikanische Krautsalat wird aus Weißkohl, Rotkohl und Möhren zubereitet. Ein Dressing aus Mayonnaise, Weinessig und Zitronensaft macht den knackigen Cole Slaw Salat perfekt.

Kategorien: Weißkohl Rezepte, Rotkohl Rezepte, Kohl Rezepte, Krautsalat

Cole Slaw Salat mit Weißkohl und Rotkohl - Amerikanischer Krautsalat

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Der amerikanische Krautsalat wird aus Weißkohl, Rotkohl und Möhren zubereitet. Ein Dressing aus Mayonnaise, Weinessig und Zitronensaft macht den knackigen Cole Slaw Salat perfekt.

Kalorien je Portion

147 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

150 Minuten

Zutaten

450 g Weißkohl
100 g Rotkohl
3 Möhren
1 Zitrone
120 g Mayonnaise
1 EL Weißweinessig
1-2 EL Zucker
¼ TL Salz
½ TL Schwarzer Pfeffer

Cole Slaw Salat mit Weißkohl und Rotkohl - Amerikanischer Krautsalat

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling, Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Salate, Vegetarisch

Nährwerte

Anleitung

Weißkohl und Rotkohl in feine Raspel schneiden.
Die Möhren in Julienne-Streifen schneiden oder auf einer groben Reibe raspeln.
1¹⁄₂ Esslöffel Saft aus der Zitrone auspressen.
Das Dressing aus Mayonnaise, Essig, Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Das Gemüse in eine Salatschüssel geben.
Das Dressing darüber verteilen und den Salat gut mischen.
Den Cole Slaw für mindestens zwei bis drei Stunden im Kühlschrank stehen lassen.