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Cremige Tiramisutorte mit Mascarponecreme und Löffelbiskuits

Name: Cremige Tiramisutorte mit Mascarponecreme und Löffelbiskuits
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Italienische Rezepte

Das klassische Dessert als der verführerische Tortentraum mit Mascarponecreme und Löffelbiskuits – die Tiramisutorte! Aromatisch durch Kaffee mit soften Löffelbiskuits ist diese cremige Torte perfekt für die Kaffeetafel.

Kategorien: Nachtisch, Biskuit, Desserts, Tiramisu Rezepte, Torten Rezepte

Cremige Tiramisutorte mit Mascarponecreme und Löffelbiskuits

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

677 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Zutaten

200 g Löffelbiskuits
100 ml Espresso Kaffee
6 EL Cognac, oder Kaffeelikör
2 TL Zucker
500 ml Schlagsahne, kalt
3 EL Puderzucker, oder Zucker
500 g Mascapone
2 EL Kakaopulver
Erdbeeren, nach Geschmack

Cremige Tiramisutorte mit Mascarponecreme und Löffelbiskuits

Region: Europa

Küche: Italienische Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling, Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Desserts, Kuchen

Nährwerte

Anleitung

Einen starken Espresso-Kaffee zubereiten und abkühlen lassen.
Cognac und etwas Zucker zum Kaffee hinzufügen.
Die gekühlte Schlagsahne mit einem Mixer schlagen.
Dabei den Puderzucker hinzufügen und zu einer festen Creme schlagen.
Die Sahne unter Mascarpone unterrühren.
Die Löffelbiskuits in eine runde Form oder in einem Tortenring nebeneinander legen.
Mit dem Kaffee-Cognac tränken oder die Löffelbiskuits in abgekühlten Kaffee eintauchen und in die Springform legen.
Eine Schicht Creme auf die Biskuits schichten.
Weitere Schicht aus Löffelbiskuits auslegen und mit der Creme bedecken.
Die Tiramisutorte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren die Tiramisutorte mit Kakao bestreuen und mit Erdbeeren garnieren.