Startseite » Rezepte » Fetakäse » Dakos – Griechischer Salat mit Croutons, Tomaten und Feta

Dakos – Griechischer Salat mit Croutons, Tomaten und Feta

Name: Dakos - Griechischer Salat mit Croutons, Tomaten und Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Griechische Rezepte

Der Weichkäse bildet in diesem leichten kretischen Salat einen perfekten Kontrast zum knusprigen Vollkornbrot, saftigem Gemüse und säuerlichen Kapern.

Kategorien: Tomatensalat, Tomatenrezepte, Fetakäse, Griechischer Salat

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Der Weichkäse bildet in diesem leichten kretischen Salat einen perfekten Kontrast zum knusprigen Vollkornbrot, saftigem Gemüse und säuerlichen Kapern.

Kalorien je Portion

233 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Zutaten

4 Scheiben Weizenvollkornbrot
500 g Tomaten
1 Rote Zwiebel
10-12 Oliven, ohne Stein
1 EL Kapern
4 EL Olivenöl
1 EL Balsamico Essig
80 g Feta
1 TL Oregano

Dakos - Griechischer Salat mit Croutons, Tomaten und Feta

Region: Europa

Küche: Griechische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Das Brot in kleine Würfel schneiden und in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.
Die Brotcroutons abkühlen lassen.
Die Tomaten in Würfel schneiden.
Die Zwiebel fein hacken.
Tomaten, Zwiebeln, Croutons, Kapern und Oliven miteinander vermengen.
Mit dem Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig vermischen.
Den fertigen Salat auf einem Teller anrichten.
Mit zerbröckeltem Feta und Oregano garniert servieren.