Dakos – Griechischer Salat mit Croutons, Tomaten und Feta

Anleitung

1. Das Brot in kleine Würfel schneiden und in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.
2. Die Brotcroutons abkühlen lassen.
3. Die Tomaten in Würfel schneiden.
4. Die Zwiebel fein hacken.
5. Tomaten, Zwiebeln, Croutons, Kapern und Oliven miteinander vermengen.
6. Mit dem Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig vermischen.
7. Den fertigen Salat auf einem Teller anrichten.
8. Mit zerbröckeltem Feta und Oregano garniert servieren.