Dakos - Griechischer Salat mit Croutons, Tomaten und Feta
Der Weichkäse bildet in diesem leichten kretischen Salat einen perfekten Kontrast zum knusprigen Vollkornbrot, saftigem Gemüse und säuerlichen Kapern.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 233 kcal
Über das Rezept
Der Weichkäse bildet in diesem leichten kretischen Salat einen perfekten Kontrast zum knusprigen Vollkornbrot, saftigem Gemüse und säuerlichen Kapern.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 4 Scheiben Weizenvollkornbrot
- 500 g Tomaten
- 1 Rote Zwiebel
- 10-12 Oliven, ohne Stein
- 1 EL Kapern
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico Essig
- 80 g Feta
- 1 TL Oregano
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Dakos - Griechischer Salat mit Croutons, Tomaten und Feta
- Region:
- Europa
- Küche:
- Griechische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Braten
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Das Brot in kleine Würfel schneiden und in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.
- Die Brotcroutons abkühlen lassen.
- Die Tomaten in Würfel schneiden.
- Die Zwiebel fein hacken.
- Tomaten, Zwiebeln, Croutons, Kapern und Oliven miteinander vermengen.
- Mit dem Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig vermischen.
- Den fertigen Salat auf einem Teller anrichten.
- Mit zerbröckeltem Feta und Oregano garniert servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Pfanne
- Wender
- Schüssel
- Teller
- Löffel
- Messer
- Schneidebrett
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Dakos - Griechischer Salat mit Croutons, Tomaten und Feta
Der Weichkäse bildet in diesem leichten kretischen Salat einen perfekten Kontrast zum knusprigen Vollkornbrot, saftigem Gemüse und säuerlichen Kapern.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 4 Scheiben Weizenvollkornbrot
- 500 g Tomaten
- 1 Rote Zwiebel
- 10-12 Oliven, ohne Stein
- 1 EL Kapern
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico Essig
- 80 g Feta
- 1 TL Oregano
Zubereitung
- Das Brot in kleine Würfel schneiden und in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.
- Die Brotcroutons abkühlen lassen.
- Die Tomaten in Würfel schneiden.
- Die Zwiebel fein hacken.
- Tomaten, Zwiebeln, Croutons, Kapern und Oliven miteinander vermengen.
- Mit dem Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig vermischen.
- Den fertigen Salat auf einem Teller anrichten.
- Mit zerbröckeltem Feta und Oregano garniert servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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