Griechischer Salat mit Paprika, Gurken und Feta

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Einfach, lecker und schnell! Der griechische Salat schmeckt sehr frisch und knackig. In seiner einfachsten Variante besteht er nur aus Paprika und Gurken. Der salzige Feta Käse und das Dressing aus Salz, Pfeffer und Olivenöl ergänzen ihn wunderbar.

Über das Rezept

Einfach, lecker und schnell! Der griechische Salat schmeckt sehr frisch und knackig. In seiner einfachsten Variante besteht er nur aus Paprika und Gurken. Der salzige Feta Käse und das Dressing aus Salz, Pfeffer und Olivenöl ergänzen ihn wunderbar.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Portionen: 4
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 10 Min.
Pro Portion ca.: 742 kcal

Zutaten

1 ½ Paprika, rot
½ Gurke
1 Bund Schnittlauch
1 Stängel Petersilie
70 g Feta Käse
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Olivenöl, zum Abschmecken

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Griechischer Salat mit Paprika, Gurken und Feta

Kategorien:: Gurkensalat, Paprikasalat, Gurken Rezepte, Gefüllte Paprika, Fetakäse, Griechischer Salat
Region:: Europa
Küche:: Griechische Rezepte
Saison:: Frühling, Sommer
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Salate

Zubereitung

Paprika entkernen und in Stifte schneiden.
Gurke zunächst in Scheiben schneiden und dann zwei Mal durchschneiden.
Feta in Würfeln schneiden.
Alles in einer Salatschüssel vermengen.
Schnittlauch und Petersilie klein hacken und zum Salat geben.
Den griechischen Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Olivenöl vermengen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Messer
Schneidebrett
Salatschüssel
Löffel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Griechischer Salat mit Paprika, Gurken und Feta

Einfach, lecker und schnell! Der griechische Salat schmeckt sehr frisch und knackig. In seiner einfachsten Variante besteht er nur aus Paprika und Gurken. Der salzige Feta Käse und das Dressing aus Salz, Pfeffer und Olivenöl ergänzen ihn wunderbar.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 10 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

1 ½ Paprika, rot
½ Gurke
1 Bund Schnittlauch
1 Stängel Petersilie
70 g Feta Käse
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Olivenöl, zum Abschmecken

Zubereitung

Paprika entkernen und in Stifte schneiden.
Gurke zunächst in Scheiben schneiden und dann zwei Mal durchschneiden.
Feta in Würfeln schneiden.
Alles in einer Salatschüssel vermengen.
Schnittlauch und Petersilie klein hacken und zum Salat geben.
Den griechischen Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Olivenöl vermengen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024