Eiermuffins mit Schinken und Tomaten im Ofen
Eiermuffins mit Schinken und Tomaten schmecken heiß und kalt. Sie sind perfekt für ein Frühstück, als Fingerfood, unterwegs als Snack oder zum Abendbrot. Sie sind super fix vobereitet und nach einer Backzeit von 15 Minuten servierbereit.
- Portionen
- 3
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 213 kcal
Über das Rezept
Eiermuffins mit Schinken und Tomaten schmecken heiß und kalt. Sie sind perfekt für ein Frühstück, als Fingerfood, unterwegs als Snack oder zum Abendbrot. Sie sind super fix vobereitet und nach einer Backzeit von 15 Minuten servierbereit.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 6 Scheiben Kochschinken
- 1 Tomate
- 6 Eier
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Eiermuffins mit Schinken und Tomaten im Ofen
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Herbst
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Frühstück
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Zubereitung
- Eine Muffinform mit 6 Mulden mit je eine Schinkenscheibe auslegen.
- Die Tomate in halbe Scheiben schneiden und in die Mulden verteilen.
- Je ein Ei in die Mulden hineingeben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Eiermuffins im Backofen bei 160°C etwa 15-20 Minuten backen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Muffinblech
- Messer
- Schneidebrett
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Eiermuffins mit Schinken und Tomaten im Ofen
Eiermuffins mit Schinken und Tomaten schmecken heiß und kalt. Sie sind perfekt für ein Frühstück, als Fingerfood, unterwegs als Snack oder zum Abendbrot. Sie sind super fix vobereitet und nach einer Backzeit von 15 Minuten servierbereit.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 3
Originalrezept für 3 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 6 Scheiben Kochschinken
- 1 Tomate
- 6 Eier
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Eine Muffinform mit 6 Mulden mit je eine Schinkenscheibe auslegen.
- Die Tomate in halbe Scheiben schneiden und in die Mulden verteilen.
- Je ein Ei in die Mulden hineingeben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Eiermuffins im Backofen bei 160°C etwa 15-20 Minuten backen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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