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Einfacher Grünkohlsalat mit Tomaten, Sesam und Lauch

Name: Einfacher Grünkohlsalat mit Tomaten, Sesam und Lauch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte

Fit und gesund durch die kalte Jahreszeit! Der Grünkohlsalat ist eine frische Alternative zum traditionellen gekochten Grünkohl. Mit Tomaten, Sesam und Zwiebeln schmeckt der Grünkohlsalat einfach wunderbar!

Kategorien: Tomatensalat, Tomatenrezepte, Kohl Rezepte, Grünkohl Rezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

118 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

300 g Grünkohl
100 g Tomaten
2 TL Leinöl
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Sesam, optional, nach Belieben
Lauch, optional, nach Belieben

Einfacher Grünkohlsalat mit Tomaten, Sesam und Lauch

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Grünkohl waschen und harte Stängel wegschneiden.
Grünkohl klein schneiden und in eine Schüssel legen.
Leinöl und Limettensaft dazu geben.
Den Grünkohl mit den Händen einmassieren, bis der Grünkohl schön geschmeidig wird.
Tomaten nach Belieben klein schneiden und zum Grünkohl geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchmischen.
Den Grünkohlsalat mit Sesam bestreuen und genießen.