Frühstücksei im Brötchen aus dem Backofen
Zutaten
- 3 Brötchen
- 3 Eier
- Dill, nach Belieben
- Schnittlauch, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
Anleitung
- Die Deckel der Brötchen abschneiden.
- Mit einem Messer das Innere aus den Brötchen aushöhlen.
- Die Eier einzeln in das Innere der Brötchen aufschlagen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die gefüllten Brötchen ca. 15- 20 Minuten bei 180° backen.
- Dill und Schnittlauch klein schneiden.
- Die Brötchen mit den Kräutern garnieren und servieren.
Die Eier im Brötchen können mit Speck oder Schinken zubereitet und mit geriebenem Käse überbacken werden!
