Frühstücksei im Brötchen aus dem Backofen

Anleitung

1. Die Deckel der Brötchen abschneiden.
2. Mit einem Messer das Innere aus den Brötchen aushöhlen.
3. Die Eier einzeln in das Innere der Brötchen aufschlagen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die gefüllten Brötchen ca. 15- 20 Minuten bei 180° backen.
6. Dill und Schnittlauch klein schneiden.
7. Die Brötchen mit den Kräutern garnieren und servieren.