Gebratene Fischfilets mit Zitrone und Kräutern
Die weißen Fischfilets werden gewürzt, dünn in Mehl gewendet und in der aufgeführten Butter gebraten. Zitronensaft und gehackte Kräuter kommen anschließend in dieselbe Pfanne und ergeben die Sauce zum Fisch. Die benötigte Bratzeit hängt von der Dicke der Filets ab.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 247 kcal
Über das Rezept
Die weißen Fischfilets werden gewürzt, dünn in Mehl gewendet und in der aufgeführten Butter gebraten. Zitronensaft und gehackte Kräuter kommen anschließend in dieselbe Pfanne und ergeben die Sauce zum Fisch. Die benötigte Bratzeit hängt von der Dicke der Filets ab.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Die Zutatenliste nennt Butter, die alte Anleitung dagegen nicht aufgeführtes Öl. Der Schritt ist nun an die vorhandene Butter angeglichen. Überschüssiges Mehl abschütteln und die Hitze so wählen, dass die Butter nicht verbrennt. Kabeljau, Seelachs oder Tilapia sind die vorhandenen Fischvarianten. Im Inneren vollständig garen; dickere Filets brauchen gegebenenfalls länger.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 4 Fischfilets, weißer Fisch
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 4 EL Mehl
- 4 EL Butter
- 1 Zitrone
- 2-3 Zweige Kräuter
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gebratene Fischfilets mit Zitrone und Kräutern
- Region:
- Europa
- Küche:
- Finnische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Braten
- Gericht:
- Fischgerichte
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitrone und Kräutern
Gebackene Dorade mit Zitronen, Zwiebeln und frischen Kräutern
Aromatische Forelle mit Zitronen, Kräutern und Knoblauch im Ofen
Gebratene Scholle mit Zitronensoße
Gebratene Garnelen mit Knoblauch: Mediterraner Genuss aus der Pfanne
Gebratene Garnelen mit Knoblauch: Ein Genuss für Feinschmecker
Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitrone und Kräutern
Gebackene Dorade mit Zitronen, Zwiebeln und frischen Kräutern
Aromatische Forelle mit Zitronen, Kräutern und Knoblauch im Ofen
Gebratene Scholle mit Zitronensoße
Gebratene Garnelen mit Knoblauch: Mediterraner Genuss aus der Pfanne
Gebratene Garnelen mit Knoblauch: Ein Genuss für Feinschmecker
Gegrillte Dorade mit Knoblauch und Zitrone: Mediterranes Genusserlebnis
Gegrillter Lachs mit Knoblauch und Zitrone: Eine köstliche Kombination
Gebratener Weißfisch in Panade mit Mineralwasser
Gebratener Fisch in Panade aus Semmelbröseln
Zitronenfrischer Kabeljau: Einfach, leicht und köstlich
Gebratener Lachs mit grünem Spargel
Gebackener Lachs mit Rosmarin und Zitrone
Gebratener Wolfsbarsch mit Brokkolipüree
Zarte Miesmuscheln mit Zitrone in Weißwein
Gebratener Weißfisch im Teigmantel mit Bier
Gedämpfter Lachs mit Dill und Zitrone
Gegrillte Miesmuscheln mit Halloumi Käse und Zitronensaft
Zubereitung
- Fischfilets bei Bedarf mit Einmal-Küchenpapier trocken tupfen.
- Von beiden Seiten salzen und pfeffern.
- Vorsichtig in Mehl wenden, Überschuss abschütteln.
- Die aufgeführte Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- Fisch je nach Dicke ca. 3-4 Minuten, oder etwas länger, von jeder Seite anbraten.
- Auf einen Teller legen, mit Folie abdecken.
- Pfanne vom Herd nehmen, Zitrone direkt hinein pressen.
- Gehackte Kräuter dazugeben.
- Umrühren, erneut erhitzen.
- Gebratene Fischfilets mit einer Beilage nach Wahl servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Papiertücher
- Bratpfanne
- Teller
- Alufolie
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Gebratene Fischfilets mit Zitrone und Kräutern
Die weißen Fischfilets werden gewürzt, dünn in Mehl gewendet und in der aufgeführten Butter gebraten. Zitronensaft und gehackte Kräuter kommen anschließend in dieselbe Pfanne und ergeben die Sauce zum Fisch. Die benötigte Bratzeit hängt von der Dicke der Filets ab.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 4 Fischfilets, weißer Fisch
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 4 EL Mehl
- 4 EL Butter
- 1 Zitrone
- 2-3 Zweige Kräuter
Zubereitung
- Fischfilets bei Bedarf mit Einmal-Küchenpapier trocken tupfen.
- Von beiden Seiten salzen und pfeffern.
- Vorsichtig in Mehl wenden, Überschuss abschütteln.
- Die aufgeführte Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- Fisch je nach Dicke ca. 3-4 Minuten, oder etwas länger, von jeder Seite anbraten.
- Auf einen Teller legen, mit Folie abdecken.
- Pfanne vom Herd nehmen, Zitrone direkt hinein pressen.
- Gehackte Kräuter dazugeben.
- Umrühren, erneut erhitzen.
- Gebratene Fischfilets mit einer Beilage nach Wahl servieren.
Tipps
Die Zutatenliste nennt Butter, die alte Anleitung dagegen nicht aufgeführtes Öl. Der Schritt ist nun an die vorhandene Butter angeglichen. Überschüssiges Mehl abschütteln und die Hitze so wählen, dass die Butter nicht verbrennt. Kabeljau, Seelachs oder Tilapia sind die vorhandenen Fischvarianten. Im Inneren vollständig garen; dickere Filets brauchen gegebenenfalls länger.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitrone und Kräutern
Gebackene Dorade mit Zitronen, Zwiebeln und frischen Kräutern
Aromatische Forelle mit Zitronen, Kräutern und Knoblauch im Ofen
Gebratene Scholle mit Zitronensoße
Gebratene Garnelen mit Knoblauch: Mediterraner Genuss aus der Pfanne
Gebratene Garnelen mit Knoblauch: Ein Genuss für Feinschmecker
Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitrone und Kräutern
Gebackene Dorade mit Zitronen, Zwiebeln und frischen Kräutern
Aromatische Forelle mit Zitronen, Kräutern und Knoblauch im Ofen
Gebratene Scholle mit Zitronensoße
Gebratene Garnelen mit Knoblauch: Mediterraner Genuss aus der Pfanne
Gebratene Garnelen mit Knoblauch: Ein Genuss für Feinschmecker
Gegrillte Dorade mit Knoblauch und Zitrone: Mediterranes Genusserlebnis
Gegrillter Lachs mit Knoblauch und Zitrone: Eine köstliche Kombination
Gebratener Weißfisch in Panade mit Mineralwasser
Gebratener Fisch in Panade aus Semmelbröseln
Zitronenfrischer Kabeljau: Einfach, leicht und köstlich
Gebratener Lachs mit grünem Spargel
Gebackener Lachs mit Rosmarin und Zitrone
Gebratener Wolfsbarsch mit Brokkolipüree
Zarte Miesmuscheln mit Zitrone in Weißwein
Gebratener Weißfisch im Teigmantel mit Bier
Gedämpfter Lachs mit Dill und Zitrone
Best porn sites offer high-quality content for adult entertainment.
Choosxe secure sites for a safe and enjoyable experience.
Also visit my page buy viagra online