Gebratene Fischfilets mit Zitrone und Kräutern

Nur ein Hauch von Zitronensaft und Kräutern verwandelt ein gewöhnliches Fischgericht in eine sehr appetitliche Hauptspeise. Innerhalb nur wenigen Minuten ist der Fisch zubereitet, damit ist das Rezept ideal für die stressigen Tage, an den kaum Zeit für das Kochen bleibt. Der Fisch wird vorher in Mehl gewälzt und anschließend ein paar Minuten im heißen Öl angebraten. Dann werden in der gleichen Pfanne Zitronensaft und Kräuter vermengt. Zum Schluss nur noch das Ganze zusammen servieren und sich das Gericht schmecken lassen.