Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Petersilie

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Köstlich, schmecken diese gebratenen Garnelen mit Knoblauch und Petersilie. Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Kräutern ist die perfekte Kombination für jeden Liebhaber von Meeresfrüchten.

Über das Rezept

Köstlich, schmecken diese gebratenen Garnelen mit Knoblauch und Petersilie. Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Kräutern ist die perfekte Kombination für jeden Liebhaber von Meeresfrüchten.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Portionen: 2
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 25 Min.
Pro Portion ca.: 342 kcal

Zutaten

400 g Riesengarnelen, mit Schale
4 Knoblauchzehen
Petersilie, nach Belieben
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Olivenöl, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Petersilie

Kategorien:: Garnelenrezepte, Fisch Rezepte, Shrimps Rezepte
Region:: Europa
Küche:: Mediterrane Rezepte
Saison:: Winter
Zubereitungsart:: Braten
Gericht:: Fischgerichte

Zubereitung

Garnelen längs halbieren und den dunklen Darm vorsichtig entfernen, die Schale und den Schwanz dran lassen.
Anschließend die Garnelen mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Die Knoblauchzehen leicht zerdrücken.
Die Petersilie grob hacken.
Die Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen.
Zusammen mit Knoblauch in einer Pfanne mit Öl ca. 10 Minuten von beiden Seiten scharf anbraten.
Die Petersilie darüber streuen und die Garnelen warm oder kalt genießen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Messer
Schneidebrett
Pfanne
Rührspatel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Petersilie

Köstlich, schmecken diese gebratenen Garnelen mit Knoblauch und Petersilie. Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Kräutern ist die perfekte Kombination für jeden Liebhaber von Meeresfrüchten.

Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 25 Min.
Portionen: 2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

400 g Riesengarnelen, mit Schale
4 Knoblauchzehen
Petersilie, nach Belieben
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Olivenöl, nach Geschmack

Zubereitung

Garnelen längs halbieren und den dunklen Darm vorsichtig entfernen, die Schale und den Schwanz dran lassen.
Anschließend die Garnelen mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Die Knoblauchzehen leicht zerdrücken.
Die Petersilie grob hacken.
Die Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen.
Zusammen mit Knoblauch in einer Pfanne mit Öl ca. 10 Minuten von beiden Seiten scharf anbraten.
Die Petersilie darüber streuen und die Garnelen warm oder kalt genießen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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