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Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Speck im Backofen

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Gefüllte Champignons mit Frischkäse, würzigem Speck und Pestosauce schmecken super lecker. Die Pilze werden zunächst gebacken und anschließend herzhaft pikant gefüllt.

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Portionen
2
Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
10 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Pro Portion ca.
313 kcal

Über das Rezept

Gefüllte Champignons mit Frischkäse, würzigem Speck und Pestosauce schmecken super lecker. Die Pilze werden zunächst gebacken und anschließend herzhaft pikant gefüllt.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 16 Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, nach Geschmack
  • 60-70 g Frischkäse
  • 4 Scheiben Speck
  • 3-4 TL Pesto

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Speck im Backofen

Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Speck im Backofen

Zubereitungsart:
Backen
Gericht:
Beilagen, Snacks

Zubereitung

  1. Die Champignons putzen, die Pilzstiele entfernen.
  2. Die Pilze mit Olivenöl bestreichen und leicht salzen.
  3. Die Pilze in eine Backform legen und für ca. 10 Minuten bei 200°C backen.
  4. Die Champignons abkühlen lassen.
  5. Die Pilze reichlich mit Frischkäse bestreichen.
  6. Die Speckscheiben halbieren und auf jede Hälfte der Champignons legen.
  7. Etwas Pesto dazugeben und mit den restlichen Champignonkappen bedecken.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Pilzbürste
  • Küchenpinsel
  • Backform
  • Messer

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Speck im Backofen

Gefüllte Champignons mit Frischkäse, würzigem Speck und Pestosauce schmecken super lecker. Die Pilze werden zunächst gebacken und anschließend herzhaft pikant gefüllt.

Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
10 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Portionen
2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 16 Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, nach Geschmack
  • 60-70 g Frischkäse
  • 4 Scheiben Speck
  • 3-4 TL Pesto

Zubereitung

  1. Die Champignons putzen, die Pilzstiele entfernen.
  2. Die Pilze mit Olivenöl bestreichen und leicht salzen.
  3. Die Pilze in eine Backform legen und für ca. 10 Minuten bei 200°C backen.
  4. Die Champignons abkühlen lassen.
  5. Die Pilze reichlich mit Frischkäse bestreichen.
  6. Die Speckscheiben halbieren und auf jede Hälfte der Champignons legen.
  7. Etwas Pesto dazugeben und mit den restlichen Champignonkappen bedecken.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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