Meringen Baiser Dessert in der französischen Küche
Hackbällchen aus Putenhackfleisch mit Kräutern im Backofen
Die Hackbällchen aus Putenfleisch schmecken sehr zart und können mit einer Beilage wie Reis oder Nudeln mit Tomatensauce oder als Fingerfood serviert werden.
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Die Hackbällchen aus Putenfleisch schmecken sehr zart und können mit einer Beilage wie Reis oder Nudeln mit Tomatensauce oder als Fingerfood serviert werden.
Kalorien je Portion
148 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
60 Minuten
Zutaten
- 450 g Putenhackfleisch
- 60 g Semmelbrösel
- 1 Ei
- ¹⁄₂ TL Salz
- ¹⁄₂ TL Pfeffer
- 1¹⁄₂ EL Olivenöl
- Italienische Kräuter, optional
- Knoblauchpulver, optional
Hackbällchen aus Putenhackfleisch mit Kräutern im Backofen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Zum Putenhackfleisch Semmelbrösel, Ei, Salz und Pfeffer sowie Olivenöl geben und und gut mischen.
- Für aromatische Fleischbällchen getrockneten Knoblauch und Kräuter hineinrühren.
- Aus der Hackfleischmasse ca.15 kleine Fleischbällchen mit einem Durchmesser von ca. 5 cm formen.
- Die Fleischbällchen auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen.
- Die Hackbällchen bei 200 °C im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Backpapier
- Backblech