Saftiger Chinakohlsalat mit Dorschleber, Gurken und Naturjoghurt
Herzhafter Nudelsalat mit Kirschtomaten, Thunfisch und Oliven
Ein leckerer und herzhafter Nudelsalat mit saftigen Kirschtomaten, Thunfisch und würzigen Oliven. Der Salat ist schnell zubereitet und ist genauso im Alltag, wie auch zu einem Fest gern gesehen.
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Ein leckerer und herzhafter Nudelsalat mit saftigen Kirschtomaten, Thunfisch und würzigen Oliven. Der Salat ist schnell zubereitet und kann wunderbar im Alltag und auch auf einer festlichen Tafel serviert werden.
Kalorien je Portion
771 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 450 g Fussili
- Salz, nach Geschmack
- 300 g Kirschtomaten
- 340 g Thunfisch, im Öl aus der Dose
- ½ Zwiebel, rote
- 1 Zitrone
- 100 ml Öl
- 90 g Oliven, ohne Stein
- 1 Handvoll Rucola
Nährwerte
Anleitung
- Fusilli Nudeln in kochendem Salzwasser gar kochen.
- Die Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen.
- Die Tomaten halbieren.
- Thunfisch aus der Dose nehmen und in kleine Stücke zerdrücken.
- Zwiebel schälen und fein hacken.
- Die Zitronenschale fein abreiben, den Saft ausdrücken.
- Das Olivenöl mit ¼ Teelöffel Zitronenschale, Zitronensaft und Salz in einem Dressingshaker verrühren.
- Nudeln, Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven in einer Schüssel vermengen.
- Den Nudelsalat mit dem Dressing vermischen.
- Den Salat auf einem Servierteller anrichten und mit Rucola garnieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Nudelsieb
- Messer
- Schneidebrett
- Zitrusreibe
- Dressingshaker
- Servierteller