Käsekuchen Brownies mit Frischkäse und Schokolade

Anleitung

Für den Teig ( Brownie-Masse )

1. Die Bitterschokolade in einem Topf mit der Butter schmelzen.
2. Dabei ständig rühren.
3. Den braunen Zucker in die Schoko-Butter-Masse hinzugeben dann die Eier.
4. Alles mit dem Handmixer gut rühren.
5. Das Mehl unterrühren und nochmals alles gut verrühren.

Für die Käsekuchen-Masse

1. Den Frischkäse mit Zucker, Vanillezucker und einem Ei verrühren und cremig schlagen.
2. Zwei Drittel der Brownie-Masse in eine kleine mit Backpapier ausgelegte eckige Backform geben.
3. Die Käsekuchen-Masse darüber streichen.
4. Den Rest der Browniemasse darüber geben.
5. Mit einer Gabel ein Marmormuster ziehen.
6. Brownies Käsekuchen bei 180° für etwa 30-35 Minuten backen.