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Kekskuchen mit Quarkcreme und Bananen ohne Backen

Name: Kekskuchen mit Quarkcreme und Bananen ohne Backen
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Russische Rezepte

Dieser Kuchen aus Keksen, Quark und gezuckerten Kondensmilch kommt ganz ohne Backen aus. Nach einer Kühlzeit im Kühlschrank wird der Kekskuchen mit Walnüssen getoppt und serviert.

Kategorien: Bananen Kuchen, Quark Kuchen, Bananenkuchen, Bananen Rezepte, Kuchen Rezepte

Kekskuchen mit Quarkcreme und Bananen ohne Backen

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Dieser Kuchen aus Keksen, Quark und gezuckerten Kondensmilch kommt ganz ohne Backen aus. Eine süße Creme aus Quark und Kondensmilch wird geteilt und in eine Hälfte wird Kakao eingerührt. Anschließend werden abwechselnd Kekse, Bananen und Creme geschichtet. Nach einer Kühlzeit im Kühlschrank wird der Kekskuchen mit Walnüssen getoppt und serviert.

Kalorien je Portion

239 kcal

Anzahl Portionen

12 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

80 Minuten

Zutaten

400 g Quark
200 g Gezuckerte Kondensmilch
1 TL Kakao
2/3 Tasse Milch
30 Kekse
1 Banane
Vanillinzucker, nach Belieben
Walnüsse, zum Verzieren

Kekskuchen mit Quarkcreme und Bananen ohne Backen

Region: Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Frühling

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Kuchen

Nährwerte

Anleitung

Die Hälfte vom Quark und die Hälfte der Kondensmilch mit Vanillinzucker zusammenrühren.
In einer anderen Schüssel die zweite Hälfte des Quarks mit der restlichen Kondensmilch und dem Kakao zusammenmischen.
Auf einem flachen Teller einen Tortenring stellen.
Eine Schicht Kekse auf dem Teller legen.
Die helle Quark-Vanille-Masse auf die Keksschicht verteilen.
Nach Belieben Bananenscheiben auf die Torte legen und mit der Creme bestreichen.
Die nächste Portion Kekse auf die Quarkmasse drauflegen und die Quark-Schokoladenmasse verteilen.
Kuchen für mehrere Stunden in den Kühlschrank zum Durchziehen stellen.
Den Kekskuchen mit Walnüssen verzieren und mit Kaffee genießen.