Waffelkekse mit Lebkuchengewürz und Mandeln
Knuspriger Schwarz weiß Gebäck aus Mürbeteig
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 352 kcal
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Kakao
Utensilien
- Küchenmaschine
- Teigrolle
- Frischhaltefolie
Anleitung
- Einen Mürbeteig zubereiten.
- Die Hälfte des Teiges mit Kakao verkneten.
- Den hellen sowie den dunklen Teig zu einem Rechteck ca. 5 mm dick ausrollen.
- Auf das helle Rechteck das Dunkle auflegen und immer abwechselnd.
- Den Teigblock in Frischhaltefolie kühl stellen und danach in 5 mm dicke Scheiben schneiden ( ein Schachbrettmuster entsteht ).
- Schwarz weiß Gebäck bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.
