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Knuspriger Schwarz weiß Gebäck aus Mürbeteig

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Schwarz weiß Gebäck aus Mürbeteig schmeckt knackig und ist zur Weihnachtszeit sehr beliebt. Mit verschiedenen Mustern, die durch den enthaltenen Kakao entstehen, sehen die gemusterten Plätzchen sehr lecker aus.

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Kalorien je Portion

352 kcal

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Anzahl Portionen

8 Personen

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Zubereitungszeit

40 Minuten

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Utensilien

Hinweise

Varianten

Schwarz weiß Gebäck aus Mürbeteig schmeckt knackig und ist zur Weihnachtszeit sehr beliebt. Mit verschiedenen Mustern, die durch den enthaltenen Kakao entstehen, sehen die gemusterten Plätzchen sehr lecker aus.

  • Küchenmaschine
  • Teigrolle
  • Frischhaltefolie

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 TL Kakao

Anleitung

  1. Einen Mürbeteig zubereiten.
  2. Die Hälfte des Teiges mit Kakao verkneten.
  3. Den hellen sowie den dunklen Teig zu einem Rechteck ca. 5 mm dick ausrollen.
  4. Auf das helle Rechteck das Dunkle auflegen und immer abwechselnd.
  5. Den Teigblock in Frischhaltefolie kühl stellen und danach in 5 mm dicke Scheiben schneiden ( ein Schachbrettmuster entsteht ).
  6. Schwarz weiß Gebäck bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.

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Knuspriger Schwarz weiß Gebäck aus Mürbeteig



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