Köstliche Canapés mit Schinkenröllchen, Eiern und Salat

Name: Köstliche Canapés mit Schinkenröllchen, Eiern und Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 165 kcal

Diese Canapés mit Schinken und Salat sind eine tolle Vorspeise. Serviert auf einem kleinen Stückchen Pumpernickelbrot und mit einem Röllchen aus Schinken, gefüllt mit Eiern und Mayonnaise, wird es jede Speisetafel wunderbar ergänzen. Ein solcher Appetitanreger wird nicht unbemerkt bleiben.

Canapes Rezepte

Köstliche Canapés mit Schinkenröllchen, Eiern und Salat

Utensilien

Kochtopf
Reibe
Schüssel
Messer
Schneidbrett
Servierteller

Zutaten

4 Eier
2-3 Zweige Dill, oder Petersilie
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Mayonnaise, nach Geschmack
100 g Schinken
1 p. Pumpernickel, 250 g runde Scheiben
2-3 Salatblätter

Das könnte auch interessant sein

Pikante Sour Cream Sauce – Dip aus saurer Sahne mit Limettensaft und Chili

Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa und Feta

Makrele auf Spießen grillen – Leckeres Fischrezept zum Grillen

Französische Macarons mit Ganache Füllung selber machen

Saftiges Rindersteak mit argentinischer Chimichurri Sauce

Selbstgemachte Snack Würstchen mit Muskat und Knoblauch

Schwedische Zimtschnecken aus Hefeteig backen

Feines aus dem Ofen: Fischauflauf mit Nudeln und Brokkoli

Anleitung

Eier in einen Kochtopf geben und 10 Minuten kochen.
Abkühlen lassen, schälen und fein reiben.
Eier mit gehackten Kräutern, Mayonnaise, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
Schinken in dünne Streifen schneiden.
Füllung darauf legen und zu Röllchen wickeln.
Auf jedem Stück Pumpernickel Brot ein Blatt Salat und Schinkenröllchen platzieren.
Das Ganze mit einem Spieß sichern.
Canapés auf einem Servierteller anrichten und als Snack oder Vorspeise servieren.