Lavash mit Kartoffelfüllung und Käse
Diese einfache Vorspeise aus Lavash Fladen und Kartoffelfüllung ist köstlich und aromatisch. Mit Käse und Knoblauch wird der gefüllte Lavash sehr lecker aufgepeppt und erhält einen köstlich Geschmack.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 389 kcal
Über das Rezept
Diese einfache Vorspeise aus Lavash Fladen und Kartoffelfüllung ist köstlich und aromatisch. Mit Käse und Knoblauch wird der gefüllte Lavash sehr lecker aufgepeppt und erhält einen köstlich Geschmack.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 500 g Kartoffeln
- 100 g Hartkäse
- ¹⁄₄ Bund Dill
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 200 g Lavash, auch Tortilla oder Dürüm
- 10 ml Pflanzenöl, zum Braten
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Lavash mit Kartoffelfüllung und Käse
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Russische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Braten
- Gericht:
- Snacks
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Zubereitung
- Geschälte Kartoffeln weich kochen.
- Kartoffeln zum Kartoffelpüree stampfen.
- Geriebenen Käse, gehackten Dill, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut mischen.
- Lavash in Rechtecke von ca. 17×10 cm schneiden.
- Die Kartoffelfüllung entlang der Ränder verteilen und den Teig einrollen.
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Den gefüllten Lavash von beiden Seiten goldbraun braten.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Topf
- Kartoffelstampfer
- Messer
- Löffel
- Pfanne
- Pfannenwender
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Lavash mit Kartoffelfüllung und Käse
Diese einfache Vorspeise aus Lavash Fladen und Kartoffelfüllung ist köstlich und aromatisch. Mit Käse und Knoblauch wird der gefüllte Lavash sehr lecker aufgepeppt und erhält einen köstlich Geschmack.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 100 g Hartkäse
- ¹⁄₄ Bund Dill
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 200 g Lavash, auch Tortilla oder Dürüm
- 10 ml Pflanzenöl, zum Braten
Zubereitung
- Geschälte Kartoffeln weich kochen.
- Kartoffeln zum Kartoffelpüree stampfen.
- Geriebenen Käse, gehackten Dill, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut mischen.
- Lavash in Rechtecke von ca. 17×10 cm schneiden.
- Die Kartoffelfüllung entlang der Ränder verteilen und den Teig einrollen.
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Den gefüllten Lavash von beiden Seiten goldbraun braten.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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