Pikanter Schweine Schaschlik Pikantnyj Schaschlik iz swininy – Пикантный Шашлык из свинины

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  • leichtSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Das Fleisch kurz abwaschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Die Zitronen in Scheibchen schneiden.
  3. In den Schaschliktopf die ganzen Gewürze und das Öl geben.
  4. Das Schweinefleisch und die Zitronenscheibchen hineinlegen und alles gut durchmischen.
  5. Das Fleisch in der Marinade zugedeckt an einem kühlen Ort für 8-12 Stunden ziehen lassen, von Zeit zu Zeit durchmischen.
  6. Danach das Fleisch auf Spieße ziehen und 7-10 Minuten goldbraun grillen.
  7. Mit Zitronenscheibchen servieren.
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