Käsebällchen mit karamellisierten Nüssen, Cranberries und Petersilie
Saftig gebackene Hähnchenflügel im Baconmantel und Barbecue-Sauce
Die Hähnchenflügel werden mit Bacon umwickelt und anschließend im Backofen gebacken. Das Geflügel wird dabei sehr saftig und die Hülle aus knusprigem Speck, sowie einer leckeren Barbecuesauce verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack.
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Diesen ungewöhnlichen Snack sollte man kennen. Die Hähnchenflügel werden mit Bacon umwickelt und anschließend im Backofen gebacken. Das Geflügel wird dabei sehr saftig und die Hülle aus knusprigem Speck, sowie einer leckeren Barbecuesauce verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack.
Kalorien je Portion
509 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
40 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
Zutaten
- 15 Hähnchenflügel
- 15 Scheiben Bacon
- 70 ml Barbecue-Sauce
- 1 EL Weißweinessig
- 2 EL Honig, flüssig oder Ahornsirup
- 1 EL Brauner Zucker
- ½ TL Paprikaflocken, rot
Saftig gebackene Hähnchenflügel im Baconmantel und Barbecue-Sauce
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Hähnchenflügel an den Gelenken trennen, die kleinsten der abgetrennten Teile werden für das Gericht nicht benötigt.
- Bacon in zwei Hälften schneiden.
- Jedes Stück um die Flügelstücke wickeln.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Barbecue-Sauce, Essig, Honig, Zucker und Pfeffer in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Flügel damit bestreichen.
- Backblech in den Backofen geben und die Flügel etwa 40-45 Minuten bei 180°C backen.
- Gebackene Hähnchenflügel aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidbrett
- Backblech
- Backpapier
- Schüssel