Saftiger Karottenkuchen mit Ingwer und Rosinen
Dieser würzige Karottenkuchen ist einfach zubereitet. Der Möhrenkuchen hat einen angenehmem Geschmack und köstliches Aroma.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 60 Min.
- Gesamtzeit
- 80 Min.
- Pro Portion ca.
- 534 kcal
Über das Rezept
Dieser würzige Karottenkuchen ist einfach zubereitet. Der Möhrenkuchen hat einen angenehmem Geschmack und köstliches Aroma.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 250 g Karotten
- 100 g Ingwer, frisch
- 200 g brauner Zucker
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 160 ml Pflanzenöl
- 2 Eier
- 75 g Rosinen
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Saftiger Karottenkuchen mit Apfelmus, Nüssen und Frosting
Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting: Osterkuchen mit Möhren
Karottenkuchen mit Zuckerglasur zu Ostern
Eierlikörkuchen mit Karotten und Zuckerguss: Die perfekte Osterkombi
Backen mit Möhren: Möhrenmuffins mit Zimt und Ingwer
Saftiger Karottenkuchen als festliches Osterdessert
Saftiger Karottenkuchen mit Apfelmus, Nüssen und Frosting
Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting: Osterkuchen mit Möhren
Karottenkuchen mit Zuckerglasur zu Ostern
Eierlikörkuchen mit Karotten und Zuckerguss: Die perfekte Osterkombi
Backen mit Möhren: Möhrenmuffins mit Zimt und Ingwer
Saftiger Karottenkuchen als festliches Osterdessert
Süße Schokomuffins mit Glasur und Karotten zu Ostern
Osterkekse Karotten, Hasen und Eier mit Zuckerglasur
Osterkekse Hasen und Karotten mit bunten Streuseln
Quarkkuchen aus Hefeteig mit Rosinen zu Ostern
Kleine Osterkuchen mit Rosinen und Zitrusaroma
Saftiger Möhrenkuchen mit Walnüssen und Frosting
Osterkuchen mal anders: Eierlikör trifft Kakao im Gugelhupf
Osterkuchen mit Schokoladenfüllung und Glasur
Osterlamm Kuchen aus Hefeteig zum Osterbrunch
Einfache Eiweißglasur mit Puderzucker für Osterkuchen
Hefezopf mit Rosinen und kandierten Früchten
Hefezopf mit Rosinen und Mandelblättchen
Zubereitung
- Karotten und Ingwer auf einer feinen Reibe reiben.
- Zucker, Mehl, Backpulver, Pflanzenöl und Eier in einer großen Schüssel zusammen rühren.
- Karotten, Ingwer und Rosinen hinzufügen und gut mischen.
- Den Teig in eine Backform geben.
- In einem auf 150 Grad vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde backen.
- Mit einem Zahnstocher prüfen ob der Karottenkuchen fertig ist.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Reibe
- Handmixer
- Rührschüssel
- Backform
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Saftiger Karottenkuchen mit Ingwer und Rosinen
Dieser würzige Karottenkuchen ist einfach zubereitet. Der Möhrenkuchen hat einen angenehmem Geschmack und köstliches Aroma.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 60 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 80 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 250 g Karotten
- 100 g Ingwer, frisch
- 200 g brauner Zucker
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 160 ml Pflanzenöl
- 2 Eier
- 75 g Rosinen
Zubereitung
- Karotten und Ingwer auf einer feinen Reibe reiben.
- Zucker, Mehl, Backpulver, Pflanzenöl und Eier in einer großen Schüssel zusammen rühren.
- Karotten, Ingwer und Rosinen hinzufügen und gut mischen.
- Den Teig in eine Backform geben.
- In einem auf 150 Grad vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde backen.
- Mit einem Zahnstocher prüfen ob der Karottenkuchen fertig ist.
Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Saftiger Karottenkuchen mit Apfelmus, Nüssen und Frosting
Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting: Osterkuchen mit Möhren
Karottenkuchen mit Zuckerglasur zu Ostern
Eierlikörkuchen mit Karotten und Zuckerguss: Die perfekte Osterkombi
Backen mit Möhren: Möhrenmuffins mit Zimt und Ingwer
Saftiger Karottenkuchen als festliches Osterdessert
Saftiger Karottenkuchen mit Apfelmus, Nüssen und Frosting
Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting: Osterkuchen mit Möhren
Karottenkuchen mit Zuckerglasur zu Ostern
Eierlikörkuchen mit Karotten und Zuckerguss: Die perfekte Osterkombi
Backen mit Möhren: Möhrenmuffins mit Zimt und Ingwer
Saftiger Karottenkuchen als festliches Osterdessert
Süße Schokomuffins mit Glasur und Karotten zu Ostern
Osterkekse Karotten, Hasen und Eier mit Zuckerglasur
Osterkekse Hasen und Karotten mit bunten Streuseln
Quarkkuchen aus Hefeteig mit Rosinen zu Ostern
Kleine Osterkuchen mit Rosinen und Zitrusaroma
Saftiger Möhrenkuchen mit Walnüssen und Frosting
Osterkuchen mal anders: Eierlikör trifft Kakao im Gugelhupf
Osterkuchen mit Schokoladenfüllung und Glasur
Osterlamm Kuchen aus Hefeteig zum Osterbrunch
Einfache Eiweißglasur mit Puderzucker für Osterkuchen
Hefezopf mit Rosinen und kandierten Früchten