Russischer Schichtsalat "General" - Salat mit Kartoffel, Karotten und Fleisch

Russischer Schichtsalat “General” – Salat mit Kartoffel, Karotten und Fleisch

Eine Schüssel oder eine Springform mit Frischhaltefolie auslegen. Als untere Schicht kommt das Fleisch, wenn die Salattorte fertig geschichtet wird dann wird sie auf ein Teller gestürzt und so wird das Fleisch die obere Schicht. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken und mit Mayonnaise vermischen. 1. Schicht: gewürfeltes Hähnchenbrustfleisch 2. Schicht: geriebener Käse und wieder Mayonnaise

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Avocado Salat mit Paprika, Gurke und Tomate - Salat Rezepte

Avocado Salat mit Paprika, Gurke und Tomate – Salat Rezepte

Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Jetzt das Avocadofruchtfleisch mit einem Esslöffel aushöhlen und in Würfel schneiden. Rote und gelbe Paprika sowie Gurke klein würfeln, Blattsalat und etwas Schnittlauch dazu schneiden. Das Ganze mit Balsamicocreme und Olivenöl anmachen und in der Avocadoschale servieren. Den Salat mit Salatkerne-Mix bestreuen. Avocado Salat passt gut zum Mittagstisch und in

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Brokkolisalat mit Apfel Bunter Brokkoli Salat mit Paprika und Apfel

Bunter Brokkoli Salat mit Paprika und Apfel

Den Brokkoli in Röschen zerlegen, den Apfel entkernen und in grobe Würfel schneiden. Die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Den Lauch in Ringe schneiden. Das Dressing aus dem Öl, Balsamico, Honig, Senf anrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum Gemüse geben und alles gut vermischen.

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Schichtsalat mit Pilzen und Hähnchen - Wintersalat Rezepte

Schichtsalat mit Pilzen und Hähnchen – Wintersalat Rezepte

Für diesen Schichtsalat wird eine tiefe Salatschüssel gebraucht. Der Boden der Schüssel wird mit Frischhaltefolie ausgelegt. Wenn alle Schichten gelegt sind, wird die Schüssel umgedreht, so dass die Pilzköpfe als obere Schicht zu sehen sind. Als untere Schicht ( später oben zu sehen ) werden die Pilze ( können auch Mischpilze mit Knoblauch sein )

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Ananas Salat mit Mais, Sellerie und Eiern - Salat Rezepte

Ananas Salat mit Mais, Sellerie und Eiern – Salat Rezepte

Die Eier kochen und in Streifen oder Würfel schneiden. Den Porree in feine Ringe schneiden. Die Ananas in kleine Stücke schneiden. Sellerie auf ein Sieb geben und mit Ananas, Eiern und Porree vermengen. Den Mais zugeben und alles mit Mayonnaise mischen.

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