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Salatdressing mit Zitronensaft und Senf: Verwöhne deinen Salat

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Dieses Dressing kombiniert die Frische der Zitrone mit der Würze des Senfs und dem Reichtum des Olivenöls mit seiner seidigen Textur

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Würzig frisches Salatdressing mit Zitronensaft und Senf
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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Dieses Dressing kombiniert die Frische der Zitrone mit der Würze des Senfs und dem Reichtum des Olivenöls.
Das säuerliche Aroma wird durch den Senf perfekt ausgeglichen und verleiht jedem Salat eine besondere Note.

Das Olivenöl fügt eine seidige Textur hinzu, die den Mund umschmeichelt und das gesamte Geschmackserlebnis abrundet.

Kombiniert mit den knackigen Aromen eines frischen Salats, entfaltet dieses Dressing seine volle Pracht und verzaubert die Geschmacksknospen bei jedem Bissen.

Es passt besonders gut zu grünen Salaten, gegrilltem Gemüse oder als Marinade für Hühnchen. Die Zitrusnoten erfrischen, während der Senf für Tiefe sorgt.

Für zusätzlichen Geschmack kannst du etwas Knoblauch oder gehackte Kräuter hinzufügen.

Das Dressing kann in einem verschlossenen Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Falls das Dressing zu dick ist, kannst du es mit etwas Wasser verdünnen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

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Kalorien je Portion

137 kcal

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Anzahl Portionen

4 Personen

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Vorbereitungszeit

5 Minuten

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Zubereitungszeit

0 Minuten

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Gesamtzeit

5 Minuten

Zutaten

  • 60 ml Olivenöl
  • 3-4 EL Zitronensaft
  • 2 EL Dijon-Senf
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Würzig frisches Salatdressing mit Zitronensaft und Senf

Würzig frisches Salatdressing mit Zitronensaft und Senf

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Nährwerte

Anleitung

  1. Den Zitronensaft in einen Dressingshaker geben.
  2. Senf hinzufügen und gut verrühren.
  3. Das Olivenöl hinzufügen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Das Salatdressing gut schütteln und zum Salat geben.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Dressingshaker
  • Esslöffel



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