Schneeweiße Kokospralinen mit Milchmädchen und Mandeln

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 140 Minuten
Diese schneeweißen Kokospralinen sind himmlisch lecker und erinnern an Raffaello Pralinen. Sie sind zügig gemacht und versüßen jeden Fest. Man kann sie auch prima als Mitbringsel verschenken.
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Saison: Winter | Region: Europa | Zubereitungsart: Kalte Zubereitung | Menüart: Desserts, Rezepte mit Video | Küche: Deutsche Rezepte
Zutaten
- 200 g gezuckerte Kondensmilch
- 70 g Kokosraspel
- 30 g Mandeln, gemahlen
- 30 g Kokosraspeln, zum Einrollen
- 12-15 Mandelkerne
Utensilien
- Schüssel
- Löffel
Anleitung
- Kondensmilch mit Kokosraspeln und gemahlenen Mandeln vermengen.
- Etwa 1-2 TL Kokosmasse entnehmen und in die Mitte eine Mandel legen.
- Das Ganze zu einer Kugel formen.
- Kokosraspeln in eine Schüssel geben.
- Die Kokoskugeln in Kokosraspeln wälzen.
- Die Kokospralinen ca. 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
Gekühlt halten die Kokospralinen ca. 2 Wochen lang.
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