Silvester Schichtsalat mit Hähnchen, Eiern, Gemüse und Käse

Silvester Schichtsalat mit Hähnchen, Eiern, Gemüse und Käse

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Silvester Schichtsalat mit Hähnchen, Eiern, Gemüse und Käse

Silvester Schichtsalat mit Hähnchen und Gemüse

Dieser Schichtsalat wird auf dem festlichen Tisch im Mittelpunkt stehen. Der Salat schmeckt mit geräuchertem Geflügel, saftiger Paprika, Kartoffeln und Eiern unglaublich lecker.

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 30 Min.
Gesamt 50 Min.
Portionen 5 Personen
Kalorien 395 kcal

Zutaten
  

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Kartoffeln ca. 20 - 25 Minuten, Karotten ca. 30 Minuten, Eier ca. 10 Minuten kochen.
  • Alles abkühlen lassen.
  • Kartoffeln, Käse und Eier grob reiben.
  • Hähnchen und Paprika in kleine Stücke schneiden.
  • Aus den Karotten 12 Kreise und einen Uhrzeiger ausschneiden.
  • In paar Blätter von Petersilie zur Dekoration zur Seite legen, die Restlichen klein hacken.
  • Auf einem Servierteller den Salat schichten: Kartoffeln, Paprika, Hähnchen mit Petersilie.
  • Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen oder ein Netz aus Mayonnaise darauf ziehen.
  • Den Salat mit Käse bestreuen.
  • Darauf im Kreis Karottenkreise legen, in der Mitte die Karottenpfeile und eine Olivenscheibe platzieren.
  • Zahlen aus Mayonnaise auftragen und mit Petersilie garnieren.
  • Den fertigen Schichtsalat 1 - 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 395kcalKohlenhydrate: 26gEiweiß: 22gFett: 23gGesättigte Fettsäuren: 7gCholesterin: 204mgNatrium: 741mgKalium: 749mgBallaststoffe: 4gZucker: 2gVitamin A: 2683IUVitamin C: 27mgKalzium: 182mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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