Kartoffelfrikadellen mit Hackfleisch und Zwiebeln
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Dieses Beerendessert im Glas ist ein leichtes und erfrischendes Sommer-Dessert, das sich ideal für besondere Anlässe oder als süßer Abschluss eines leckeren Essens eignet. Die Kombination aus frischen Brombeeren und einer cremigen Mascarpone-Schlagsahne-Creme macht diesen Nachtisch zu einem wahren Genuss.
Kalorien je Portion
689 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 200 g Brombeeren
- 250 g Mascarpone
- 100 g Schlagsahne
- 50 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2-3 EL Amaretto, optional
- 6-8 Löffelbiskuits
Sommerdessert mit Mascarpone, Brombeeren und Biskuits
Region: Europa
Küche: Tschechische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Die Brombeeren waschen und trocken tupfen.
- Mascarpone, Schlagsahne, Puderzucker, Vanillezucker und Amaretto in eine Schüssel geben.
- Mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine zu einer glatten Creme schlagen.
- Die Löffelbiskuits in kleine Stücke brechen.
- Nun das Dessert in Gläsern schichten: Mascarpone-Creme, die Beeren und die Löffelbiskuits.
- Die Schichten wiederholen bis die Zutaten aufgebraucht sind.
- Das Dessert im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Vor dem Servieren das Sommerdessert nach Belieben mit zusätzlichen Beeren und Minze garnieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Handmixer
- Dessertgläser
- Löffel